増税、社会保障費の増額、物価高騰で財布のヒモが厳しい世の中で「テルマエはとにかく安くて美味しいから行こう」と目的来店化に成功。低単価でも利益が出る仕組みで、渋谷店(68席)でも月間営業利益363万円を実績！
【扱う商品・サービスの概要】●大衆酒泉テルマエ 地下からお酒が湧き出しお店の蛇口に繋がっているストーリー性のあるセルフ飲み放題がある、新感覚の居酒屋。お酒は組合せ次第で多様なお酒ができるため、注ぐ楽しさも◎！おつまみからこだわりの逸品まで料理は約80種類！「居酒屋に行こう」ではなく「テルマエに行こう」という若者が急増中です。
【このビジネスの強み】●安定した収支実績 渋谷(68席)は、年間売上高1億1971万円、利益は2882万円！ダウンロード資料に詳細あり！ ●利益率を支える、F/Lの仕組み DX・セルフ化による人件費削減と低原価メニューにより、利益率25％超！ ●20代に訴求したSNS集客 各種SNSで話題となり、集客力抜群！さらに求人も若い世代が集まりやすいです。
K-foodブームの今こそ参入チャンス。鶏と野菜を特製ソースで煮込む「タットリタン」専門店。広告費ゼロで新規出店の55%がオーナー紹介という高ロイヤルティモデル。日本初上陸。
《法人新規事業に最適》加盟金・ロイヤリティ0円で成功ノウハウを完全共有！【オリオン餃子の看板利用】or【自由屋号】どちらを選んでも、早期黒字化を実現する万全のサポートをご提供します。★詳細は説明会にて
【扱う商品・サービスの概要】『飲食店経営を長く続けたいなら《流行》よりも《文化》となっている業態を始めるべきである』その信念に基づき2015年に誕生したのが、オリオン餃子です。宇都宮餃子の主流が「野菜中心のあっさり味」だからこそあえて、競合の少ない『こってり肉汁餃子』を開発。その挑戦が幅広い支持を獲得し、一躍人気店となっています。
【このビジネスの強み】■リピート率が高い 何度でも通いたくなる『味』＋多彩なメニュー開発で、リピーターを多数獲得しています。 ■立地戦略に強い 本部がデータに基づいて立地や費用を検証し、失敗しない店づくりをサポートします。 ■研修が充実 既存直営店舗での受け入れ研修は何人でもOK！実店舗での臨店研修も含め、すべて無料で実施します。
店舗+テイクアウト型で月間利益104万円(岩手県)！テイクアウト店なら初期費用300万円程度の低投資で開業OK。4坪の小スペース＆低リスクでスタート！夕飯のおかず、晩酌、持ち帰りなど不況に強い焼鳥業態で成功を。
【扱う商品・サービスの概要】●串焼き黄金鶏 岩手県産ブランド鶏「黄金鶏」を使用した焼鳥専門店。最大の特徴は、熟練の職人が自社工場で一本ずつ手打ちした串を店舗へ直送。店舗では、自動焼き機を導入で職人いらずの「焼くだけ」を実現。店舗型にテイクアウト型を組み合わせた複合型がもっとも売上・利益率ともに大きいが、どちらかのみの経営も可能。
【このビジネスの強み】●圧倒的な商品力 ┗職人が手打ちした岩手県産ブランド鶏[黄金鶏]を使用 ●低コスト ┗自社工場から仕入れ可能！業界最安値を目指しています ●究極の効率化 ┗仕込み不要&自動焼き機導入 ●低資金開業 ┗居抜き物件活用と自社施工で、初期費用を一般の約半分に ●成功FCのノウハウ ┗全国200店舗超のムジホルの実績を最大限活用
※アントレに掲載する「年収事例」や「営業利益」はあくまで事例であり、金額を保証するものではありません。ご契約の際は契約前に必ず詳細内容をご確認いただき、自己責任の原則の下、十分な確認を行ったうえで取引・契約されるようお願いいたします。
お探しの検索条件に近い企業情報一覧
| ブランド名 | 九州藩 |
|---|---|
| 商号 | 株式会社九州フーズ |
| 本店所在地 | 〒153-0062 東京都目黒区三田1-10-14 |
| 問い合わせ先 | 03-3713-1700 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | 元氣七輪焼肉牛繁 |
|---|---|
| 商号 | 株式会社牛繁ドリームシステム |
| 本店所在地 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿2-1-2 |
| 問い合わせ先 | 03-5367-2429 |
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| ブランド名 | ヴォーノ・イタリア |
|---|---|
| 商号 | 株式会社NUKコーポレーション |
| 本店所在地 | 〒466-0064 愛知県名古屋市昭和区鶴舞2-16-13 ヴィアーレノルド1F |
| 問い合わせ先 | 052-746-6200 |
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| ブランド名 | 横浜家系ラーメン「壱角家」 |
|---|---|
| 商号 | 株式会社ガーデン |
| 本店所在地 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿2丁目8-8 |
| 問い合わせ先 | 03-5361-8003 |
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| ブランド名 | 串まん |
|---|---|
| 商号 | マルシェ株式会社 |
| 本店所在地 | 〒545-0021 大阪府大阪市阿倍野区阪南町2-20-14 |
| 問い合わせ先 | 06-6624-8100 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
オーナーレポート・開業事例
FCだけど「自分のお店」と誇れる自由度。
おいしいを共有するお店にしていきたい。
一番の魅力は、本部の仕組みで安定しながら、自分の店として自由に表現できることです。本部のパッケージに沿って運営することも、自分なりに工夫を加えることもでき、そのバランスに魅力を感じています。空間やメニュー、お酒まで「本当にいい」と思える自分の好きが詰まった店を通じて、地域の方々とおいしい時間を共有できることも、この仕事の醍醐味だと日々実感しています。実際に運営してみて、経営を安定させる難しさも感じました。本部サポートがあることで、手探りになりがちな場面でも、自分では気づけない視点をいただけるのは大きな支えになっています。特に伊藤さんから直接提案をいただけるのは、とても心強いと感じています。
高齢者配食サービス ライフデリ／株式会社グランフーズのオーナーレポート・開業事例
繁閑の波が少なく、売上が読みやすい事業。
採用や人件費の面でも大きなプラスに。
競合が多い飲食店は宣伝広告をする必要があり、売上が読みにくく、先の見えない怖さがありました。その点、配食サービスは事前にお客様と契約を結ぶため、営業や宣伝をしなくても毎日一定数が見込めて、先の売上も読みやすいストックビジネスです。スタッフのシフトも組みやすいのも魅力で、飲食店と宅配弁当だけの時は「今日はお客様が少ないから早めに上がって」「急な注文が入ったら、今から来られない？」とスタッフにお願いすることがありましたが、今は安定して働けるので、採用しやすくなり、離職率も大幅にダウン。全体で30名強のスタッフをうまく配置しながら3事業を展開することで、人件費の面でも大きなプラスになっています。
サービス業と飲食業の違いを実感し
経営者としての視野が広がりました
これまで経営してきたフォトスタジオは、サービス業。人への投資を惜しむ必要のない事業でした。しかし飲食業は違います。原価率と人件費のバランスをしっかりと考えなければ、利益を確保できません。「頑張ったからたくさん給料をあげよう」だけでは成り立たないのです。とはいえ、利益ばかり追求していたら理想の店は作れません。経営に関してシビアな視点を手に入れると同時に、お客様に喜んでいただくための接客スキルについても深く考えるようになりました。他店を訪れた時も、「いらっしゃいませ」の一言から意識しています。今はとにかく毎日が勉強です。飲食経営者としての知見を広げつつ、さらなる飛躍に向け邁進していきます！
安本 龍司さん
Asian relaxation villa 計2店舗経営
引き継いだ2店舗目は、初月から売上倍増！
スタッフ主体の理想の体制が整っています
・スタッフそれぞれが主役となれる場を作る・数字をきちんと開示する・課題を共有し全員で改善策を考えるなど、専業オーナーとなってコミュニケーションの質を改善すると、連動して売上も伸び始めました。スタッフが一丸となり、店舗全体の向上に取り組んでくれるようになったのです。結果、2026年2月には一宮緑店が売上全国4位を獲得！3月に譲渡を受けた江南店も、初月から売上倍増という好スタートを達成しています。しかし、好調だからといって同じやり方を続けるつもりはありません。大切なのは、市場動向を正しく把握し、適正な価格と品質でお客様の心をつかみ続けることです。今後も常時アップデートしながら、丁寧に取り組んでいきます。
高齢者配食サービス ライフデリ／株式会社グランフーズのオーナーレポート・開業事例
FCの安心感と、経営者としての自由。
どちらもあるのがライフデリ。
もともと会社勤めが合わず、独立したタイプ。ライフデリの場合、必要なルールはありますが、基本はオーナーを信頼して任せてくれるので、経営者としてやりにくさを感じたことはありません。一方で、品質と栄養価が徹底して管理された食事を必要な数に合わせて個人で作るのは難しく、そこはFCならではの魅力だと思います。目指すのは、この地域に配食難民を作らないこと。先日、別の事業者による急な廃業により、そこのご利用者様分の500食が一気に増えることに。こうしたことにも対応できるように、もっと配食数を増やせる体制を整えていきたい。右肩上がりで伸び続けていますので、成長の可能性が無限に広がっていると感じています。
宮古島内での認知が広がり、施設への納品も
高齢者の方の生活を支える実感があります
最初の1年は個人宅への配食のみだったのですが、宮古島内での認知度が高まり、最近は施設への納品も増えてきています。あとは、口コミでの評判が広まって注文していただく機会が多いのもうれしいですね。普段は離れて住まれているご家族が帰省のタイミングで「食生活に気を付けたほうがいいよ」と注文していただくケースも多くあります。123の配食はカロリーや栄養を計算した上で作っているので、病院などで食事指導があった際にも使いやすいんです。「栄養計算ができた美味しい食事をありがとう」と感謝されることがありますが、本部のレシピのまま作るだけでお礼を言われるのは役得です(笑)
塩穴 忠秀さん 年齢53歳
ままはぐ八王子片倉事業所
ままはぐ／スティルウィーライズ株式会社のオーナーレポート・開業事例
日々、表情が明るくなる子どもの姿。
八王子を笑顔があふれる地域にしたいです。
私は基本施設内で仕事をしているのですが、時間がある時はお子さまの送迎もしています。その時に保護者の方から、「自分の時間が持てるようになった」「子どもがたくさん笑うようになった」など、感謝の言葉をいただくことが多いですね。困っている保護者を助けたいとの想いからはじめたビジネスなので、感謝されるたびに毎回大きなやりがいを感じています。今後の目標は、地域でお困りの方をもっと支えること、そしてさらに収益を上げていくことです。収益を上げるには医療単価を上げる必要がありますし、コストも改善していかなければなりません。日々、スタッフと話し合いながら、また本部のアドバイスも受けながら経営戦略を練っています。
原崎 加奈さん
Asian relaxation villa 計2店舗経営
現在、開業2年目で2店舗を経営。
地元の雇用を創出できる会社を目指して。
このビジネスは地域密着型です。そこで開業当時から「地域に愛されるお店」をスタッフみんなで目指してきました。開業2年目の今は２店舗を経営しています。店長に昇格させたいスタッフが2名いたので、給与をアップさせてやりがいを感じてもらおうと考え、早期に2店舗目を出店しました。1店舗目をオープンしたのは社会が激変した時期でしたが、開業初月からずっと黒字経営できていることも早期の複数店舗展開の追い風になりました。社会情勢が落ち着いた数年後には私は施術者としての勤務を終了し、ヴィラの利益を元手に飲食業を始める計画です。女性の雇用を創出できる会社に成長させて、地元の静岡に貢献したい。それが今の私の夢です。
神谷 大地さん 年齢32歳
PLATINUM AROMA 京橋店
PLATINUM AROMA（プラチナムアロマ）／株式会社NIコンサルティングのオーナーレポート・開業事例
自由と成功の両立を実現し、
さらなる事業拡大＆多店舗化を目指します
基本的な運営はスタッフにお任せしていますが、現場を学ぶために私も毎日出勤し、裏方業務を行うよう心がけています。オーナーとして最も気を付けているのが、スタッフへの言葉遣いです。マネジメント経験がないからこそ、自分の言動には細心の注意を払うようにしています。サロン経営はスタッフのおかげで成り立つもの。その感謝をきちんと伝えることも大切ですね。経営者は孤独と言われますが、私自身は孤独を感じたことがありません。経営だけでなく、精神面でも支えてくれる本部に出会えたからです。自分のアイデアを仕事に落とし込める自由と成功へと導く本部ノウハウをうまく両立させながら、多店舗化の目標に向かって邁進していきます！
楠田 尚さん(写真左) 年齢31歳
Goo-it! 西葛西店、他2店
Goo-it!（グイット）／株式会社LHSのオーナーレポート・開業事例
開業3年で3店舗を経営！収益性が高いと
実感しているからもっと増やしたい
オープンしてから数カ月で、感染症が流行し緊急事態宣言によって外出自粛になるなど、イレギュラーもありましたが、2年程度で軌道に乗ることができました。現在は、複数店を経営しているので、人員的にもかなり充足し、上手く運営できるようになりました。私がGoo-it!を3店舗を経営しているのは、苦労しながらも1店舗目で着実に収益を得ることができたから！一度、仕組みがきちんとできてしまえば、後はスタッフたちが日々の運営をしてくれるので、私は緊急時に素早く対応するだけ。ほぼ、手放し状態で経営自体を楽しめるから最高の副業だと思っています。
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実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
