「伝統工芸」 でお探しの方にオススメの独立、開業、企業、フランチャイズの独立開業情報
【カレーほど取り入れやすくて売れる商材ってない！】だって、ルーを仕入れて煮るだけ。場所も取らないし、過剰な設備投資も不要。3坪から、自己資金50万円から、開業できます。＼店舗をお持ちの方の新商材にも／
カレー激戦区の神田でグランプリ殿堂入り。味で選ばれている、お馴染み「日乃屋カレー」。7坪～低資金開業。繁盛店を育ててきた自慢の研修制度があるから、未経験でも安心。厨房業務はアルバイト1名でも運営OK。
【扱う商品・サービスの概要】名誉ある神田カレーグランプリにて堂々の殿堂入り（2015年10月31日～11月1日開催）を果たした自慢の逸品。時代を超えて受け継がれてきた『日乃屋カレー』昔ながらの手法にこだわり、「始まり甘く、後より辛い、余韻残りしカレールウ。」一度食べたら何度でも食べたくなるリピート客が多いのも当社の特徴。
【このビジネスの強み】★客席数7席の小スペースから開業可能 初期費用300万円から開業できます。 ★厨房業務は従業員1名で運営できる簡単オペレーション 余計な人件費をかけないで出来るのでローリスクです。 ★黒字店舗続出 日本の美味しいオリジナルカレーの味を守りながらも、小規模でコストを抑えながら収益確保
自社工場で製造したカレーソースを直送するため、店舗では温めて盛り付けるだけでOK。トッピングの調理も豚カツやチキンカツを揚げるだけなので、調理未経験の方でもスピーディーに提供できます。★7坪～開業可能
【扱う商品・サービスの概要】当社の歴史は、創業者・田中吉和が1955年頃に考案したカレーレシピから始まりました。その後、同僚や弟子にカレーレシピを教えたことをきっかけに石川県内でカレー専門店が拡大。今ではステンレス製の舟形皿に盛りつけられた濃厚なカレーにキャベツとカツを乗せたスタイルを中心に、金沢カレーとして広く愛されています。
【このビジネスの強み】チャンピオンカレーに使用している調味料は、協力メーカーと共同開発した特注品であり、旨味成分にまで手を入れられる体制を敷いています。これこそが、根強い固定ファンを生む最大の差別化ポイントです。 加盟店様には、この特別なカレーソースを自社工場から直接お届けすることで、簡単に本店の味を再現していただけます。
ゴーゴーカレーは50年以上の歴史を持つ金沢カレーの火付け役。現在、32都道府県約100店を展開しています。抜群のブランド力＆知名度で、人口数万人の地方でも月商500万円経営が可能。法人新規事業に最適です！
【扱う商品・サービスの概要】50年以上の歴史を持つ金沢カレー。そのカレーをメインに提供する店の経営です。調理で使用する肉や野菜などの食材は国産のみを使用。ターゲットの性別・世代を問わず、連日多くのお客様が店舗に来店されます。調理に複雑な工程は一切なし。手間がかからない簡単オペレーションのため、法人の新規事業にも最適です！
【このビジネスの強み】金沢カレーのパイオニアとして50年以上の歴史を誇り、約100店舗を展開。ブランド力と知名度は抜群です。カレーは世代を問わず親しまれる“国民食”で、流行に左右されにくいため長期的な安定収益が見込めます。今なら北九州でトレーラーハウス型の出店も可能。内装費を抑え、物件調査の手間もなく、すぐに出店できます。
簡単オペレーションで未経験/1人/4.5坪で開業可能。利益率60％！デリバリー需要の増加で大人気です。デリバリーやテイクアウトに特化した成功ノウハウをお伝えします★黒字既存店の引継ぎあり★
【扱う商品・サービスの概要】●新鮮で美味しいまぐろが自慢！ ●現在、グランドメニューとして50種以上、そのほか各店でのオリジナルメニューも考案可能です。 ●メニューのほとんどに、まぐろを使用。まぐろの人気は高く、話題づくりに最適です。 まぐろの仕入れには独自のノウハウがあり、安く高品質のまぐろが手に入るため差別化できます。
【このビジネスの強み】●4.5坪から開業可能(テイクアウト専門店)飲食業不可のテナントでもOK ●本部が居抜物件、中古厨房機器のルートを開拓 驚くほど低資金で開業でき、早期の初資回収も！ ●テイクアウトやデリバリーの需要にも対応！ ●複数店舗経営、業態追加もOK！ からあげ、カレーなど当社ブランドの加盟金は2店舗目から0円！
増税、社会保障費の増額、物価高騰で財布のヒモが厳しい世の中で「テルマエはとにかく安くて美味しいから行こう」と目的来店化に成功。低単価でも利益が出る仕組みで、渋谷店(68席)でも月間営業利益363万円を実績！
【扱う商品・サービスの概要】●大衆酒泉テルマエ 地下からお酒が湧き出しお店の蛇口に繋がっているストーリー性のあるセルフ飲み放題がある、新感覚の居酒屋。お酒は組合せ次第で多様なお酒ができるため、注ぐ楽しさも◎！おつまみからこだわりの逸品まで料理は約80種類！「居酒屋に行こう」ではなく「テルマエに行こう」という若者が急増中です。
【このビジネスの強み】●安定した収支実績 渋谷(68席)は、年間売上高1億1971万円、利益は2882万円！ダウンロード資料に詳細あり！ ●利益率を支える、F/Lの仕組み DX・セルフ化による人件費削減と低原価メニューにより、利益率25％超！ ●20代に訴求したSNS集客 各種SNSで話題となり、集客力抜群！さらに求人も若い世代が集まりやすいです。
伝説の手羽先を看板に、高い収益性を誇る『酔っ手羽』。勝てる物件を本部が調達し全店黒字(40店舗/2025年8月～2026年5月)を継続！驚異の投資回収1年。年間営業利益の中央値は2,894万円(直営13店舗/2025年1月～12月)
【扱う商品・サービスの概要】酔っ手羽は幅広い客層を取り込める大衆居酒屋です。看板商品の「伝説の手羽先」は注文率95％！豊富なメニュー構成で、ランチから深夜まで長時間営業を行うのが特徴。毎日実施する集客イベント、月イチイベント、店内POP演出などの強力なマーケティングを展開し、新規来店から再来店へとつなげる体験型エンタメ居酒屋です。
【このビジネスの強み】●伝説の手羽先の圧倒的商品力 ●長時間営業の安心感 ●1軒完結型の多彩なメニュー ●SNSのネタにもなる面白POP ●マーケティングが強い ●全店舗黒字状態を継続（40店舗/2025年8月～2026年5月） ●物件の目利きが強い ●地域密着型オープン販促 ●幅広い客層を取り込める大衆業態 ●再来店に繋げる各種イベント
《法人新規事業に最適》加盟金・ロイヤリティ0円で成功ノウハウを完全共有！【オリオン餃子の看板利用】or【自由屋号】どちらを選んでも、早期黒字化を実現する万全のサポートをご提供します。★詳細は説明会にて
【扱う商品・サービスの概要】『飲食店経営を長く続けたいなら《流行》よりも《文化》となっている業態を始めるべきである』その信念に基づき2015年に誕生したのが、オリオン餃子です。宇都宮餃子の主流が「野菜中心のあっさり味」だからこそあえて、競合の少ない『こってり肉汁餃子』を開発。その挑戦が幅広い支持を獲得し、一躍人気店となっています。
【このビジネスの強み】■リピート率が高い 何度でも通いたくなる『味』＋多彩なメニュー開発で、リピーターを多数獲得しています。 ■立地戦略に強い 本部がデータに基づいて立地や費用を検証し、失敗しない店づくりをサポートします。 ■研修が充実 既存直営店舗での受け入れ研修は何人でもOK！実店舗での臨店研修も含め、すべて無料で実施します。
※アントレに掲載する「年収事例」や「営業利益」はあくまで事例であり、金額を保証するものではありません。ご契約の際は契約前に必ず詳細内容をご確認いただき、自己責任の原則の下、十分な確認を行ったうえで取引・契約されるようお願いいたします。
オーナーレポート・開業事例
スーパーカーゴ／FBサポート株式会社のオーナーレポート・開業事例
色んな土地に行けることがとても楽しみ。
地方の業務量を増やせば移住も夢じゃない。
様々な地方に行けるのが楽しいです。観光や旅行ではなく、たまたま業務として納品で行った先の街や景色がよかったりすると得した気分になります。実は私、いつか田舎暮らしをするのが憧れ。スーパーカーゴがますます全国に商圏を拡大し、充実していけばそれも夢ではないと思っています。移住した先での仕事も可能な訳ですから。そのためにも納品先の会社や工場には、新規の荷主様になってもらえるよう、配送サービスについてのパンフレットを積極的に手渡しするようにしています。いつかそこにもスーパーカーゴの拠点ができるようにという願いも込めて。今後ますます全国津々浦々に拠点が広がり、仲間ができるととても楽しいだろうなと思います！
漬物「マルタケ」・和菓子「かもや幾世」の催事販売／株式会社マルタケのオーナーレポート・開業事例
試食販売は楽しい!毎日がドラマの連続!
開業14年を経て「自己最高」を笑顔で更新!
●緊急事態も明けて試食販売を全ての売場で再開しましたが、ここまでお客様に試食をお勧めして対話ができる喜びを痛感したことはありません。先日は中学生と小学生らしき兄弟のお客様がお小遣いを握りしめ、親御さんの好きな漬物をプレゼントする為、真剣に試食した上で購入してくれました。こんな出会いも日常茶飯事です。●決してラクな仕事ではありません。私の場合は朝7時から本社で漬物を準備します。売場での搬入/搬出も力仕事です。でも試食でお客様を笑顔にしながら、売れば売るほど稼げる喜びは格別です。●魅力は「1人だけでも稼げる点」ですが「人を増やして経営に専念する」という道もあることも、将来への安心に繋がっています。
学研CAIスクール／株式会社学研エデュケーショナルのオーナーレポート・開業事例
会社員時代には味わえなかった感動を経験。
これからは地域教育の拡充を目指したい！
開校して2年が過ぎましたが、生徒たちに毎日エネルギーをもらっています。学研CAIスクールは自分で理念やモットーを描きながら経営できるので、「こどもたちの幸せのため」を理念の一つに掲げ、勉強で悩む子どもたちの学びをサポートする場を作ることに主軸を置いています。以前、名古屋に引っ越すため塾をやめる生徒から「苦手だった算数が得意になりました」と、感謝の手紙をもらったときは嬉しかったですね。会社員時代には味わえなかった感動があり、学研CAIスクールを選んでよかったと思いました。これからも1人でも多くの子どもの健全な育成、学校だけはむずかしい地域教育の拡充を目指していきたいですね。
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実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
