「1番売れる唐揚げ」じゃなくて、「1番皆に愛される唐揚げ」を追及したんです。老若男女問わず、ずっと長く食べ続けていただける「からあげ」をつくりました。だから流行に左右されず安定経営ができるんです。
【扱う商品・サービスの概要】■にんにく・ショウガ不使用 ■米粉を使用したグルテンフリーからあげ など、独自の取り組みで幅広い世代からの支持を獲得。 新店はもちろん既存店への追加併設でも、導入直後から高収入をあげることができます。 ★第15回からあげグランプリ最高金賞★ ・2019年とりからグランプリ優勝 ・第11～14回からあげグランプリ連続金賞
【このビジネスの強み】【低コスト】 ■ロイヤリティは月額固定3.3万円(税込) ■4坪の狭小スペースでも開業可能→家賃コストを削減 ■1人で店を回すことができるため、採用・人件費不要 【既存店舗・別事業をお持ちの場合】 ■タレ以外の食材は既存の仕入れルートを活用できます ■新たな設備投資を行わずに即提供も可能 ■手間がかからず副業にも最適
◆資格・許認可不要◆1人開業OK◆在庫リスクなし◆住宅の販売ではなく、購入相談から住宅会社の販売までがお仕事です◆低コストで始められるから、法人新規事業にも最適！◆たった2名の稼働で営業利益2000万円も！
【扱う商品・サービスの概要】《注文住宅の相談窓口》では、住宅購入をお考えのお客様に資金計画～住宅会社決定までのアドバイス・サポートを『無料』で行っています。 開業2年で直営2店舗＋FC51店舗にまで店舗数を拡大！ 営業労力・宣伝コストが削減できることから、紹介先の工務店・ハウスメーカー様からもお喜びいただいています。
【このビジネスの強み】◆1人開業OK ┗相談対応がメインとなるため、1人でも開業できます。 ◆加盟店ネットワークによる情報共有 ┗全国の加盟店に集まる最新情報や成功事例を定期的に共有します。 ◆許認可不要 ┗建築関連許認可・宅建資格は不要！ すぐに開業できます。 ◆固定会費 ┗月会費は1店舗あたり5.94万円のみ！(税込) 利益を圧迫しません。
デイサービス＋住宅型有料老人ホームを併設する「ケアヴィレッジライフ」。今、最も需要が高い24時間365日対応の介護ビジネスを実現しました。開業から半年で収益の黒字化が可能！物件は本部がご用意可能！
【扱う商品・サービスの概要】◆住宅型有料老人ホームの為『医療連携』が可能。 訪問医療・調剤薬局との連携も可能。 ◆「入居」利用で30泊以上の連泊が可能 ◆利用定員＝デイサービス宿泊者＋住宅型有料老人ホームの床数 ◆シーツ交換、個室清掃、役所手続き代行等の保険外サービスなど 複合型サービス開始時の施設内訪問介護サービスが可能。
【このビジネスの強み】◆デイサービス利用定員の全員が短期宿泊又は居住が可能！ ◆デイサービス送迎がほぼなく、車両＆燃料＆人材問題緩和！ ◆直営実績に基づく研修と運営マニュアルをご提供！ ◆開設什器備品と運営システム ◆本部が専用設計で法令をクリアした不動産開発で、加盟店様の不動産取得リスクなし!
【副業や新規事業にも】トレーナーの採用・育成や店舗の運営はすべて本部にお任せいただけるので、手離れ抜群！中には北海道の法人が東京の店舗を開業した事例も。（※2025/1 10店舗）
【扱う商品・サービスの概要】◆初心者から経験者まで幅広く楽しめるボクシングジム これまでにボクシングをやっていた方だけでなく、初心者でも楽しんで通えるのがZEALの特徴です。 ◆本部がトレーナーの育成を実施 スキルの高いトレーナーを安定して雇用できます。
【このビジネスの強み】◆マーケティングの専門会社による集客支援 本部は1000社以上の支援実績があるマーケティングの専門会社。 徹底したマーケット調査、ターゲット設定を行い、顧客のニーズを確実に取り込んでいます。 開店までに30～50名の集客を目指し、本部がしっかりサポートします。 2023年開店の恵比寿店では初月48名集客の実績あり！
★全国を回る催事販売！旅行気分で楽しみながら稼げる！★加盟金・保証金0円！多額の自己資金を用意する必要なし！★簡単オペレーション！元美容師など未経験者活躍中！★アントレ初掲載！狙える先行者利益！
【扱う商品・サービスの概要】和菓子（主にお団子、苺大福、わらび餅、芋けんぴ）の催事販売です。 出店場所はスーパーやモールといった全国の商業施設。 現地に1～2週間程度、滞在して商品を販売します。 商品の仕入れや陳列、接客など、 一連の流れは研修でじっくりと指導するため、 未経験でも安心してスタートできます。 法人の新規事業にも最適です。
【このビジネスの強み】★全国を回る催事販売！旅行気分で楽しみながら稼げる！ ★収益率約40％！高収益ビジネス！ ★扱うのはオールターゲットに訴求できる和菓子！ ★加盟金・保証金0円！多額の自己資金不要！ ★簡単オペレーション！元美容師など未経験者活躍中！ ★現場研修で丁寧で指導！個人・法人不問！ ★アントレ初掲載！狙える先行者利益！
10万円（税込）で開業できる！成功者が続々！利益率85％ リピート率90％ 完全サポート体制 研修費・商材全て無料！5部門認定書授与 副業として最適な事業です！自由に楽しく 継続し高収入を実現できる！
【扱う商品・サービスの概要】健康ライフプランナー ●健康寿命100プロジェクト ●体の中からの健康美！インナービューティー 体内美容 ●痩身/免疫/フェムケア/脳活/食育 ●ヘッドマッサージ ●リフトアップ 老化防止 育毛 ●肩首の凝り痛み、視力改善、ストレスケア、不眠改善、長寿遺伝 ●体の外から内から働く進化系施術・自分にあった販売方法ができる
【このビジネスの強み】★自分の知識と技術力だけで、継続的に高収入を獲得できます！ 抜群の集客率とリピート率90％ 純利益率85％ 各種セラピスト認定制度による差別化 成功者続出！未経験者OKです。 自由に設計できる健康サロン 一生ものの知識と技術を習得！ 高単価/顧客の満足度抜群/健康と自立を獲得！ 地方でも都市でも同様の収益を得られる！
低開業資金、高利益率が魅力！店舗不要のマンツーマン英会話スクール『I-MAKE』。個々のニーズに合った授業が従来の半額以下で受けられるので長く続ける方が多く、入会金やレッスン料等が前払いのため資金繰りが安定
【扱う商品・サービスの概要】◆『I-MAKE』(英会話)と『K-Franc』(韓国語)は、1コマ(1時間)3000円(税抜)のマンツーマンに特化したスクール。 どちらも「大手の半額以下の授業料、2倍の速さで話せるようになる」と高評価を得ており、新規受講者が途切れたことはありません。 ◆オンライン授業も可能なので店舗不要。 自宅で開業でき、利益率40％以上も可能。
【このビジネスの強み】◆店舗を構える場合も総額300万円以下で開業可能。 教室は4～5畳でも可能なので自宅の1室で開校する方も！ オーナー様は教室常駐の必要がないので副業で取り組めます。 ◆英語力のある方は、自分で教えられるので講師を雇わず自宅で1人で開業OK！ 講師を雇えば同時に何コマでも授業ができ、短時間で高い売上を実現できます。
★10時間で完売も！売れるスイーツを揃えたセレクトショップ！★Instagramフォロワー数28000人以上！SNSでも話題！★143万円（税込）の低資金開業！初期投資回収目安3ヶ月！★ロイヤリティは月額固定！
【扱う商品・サービスの概要】定番のフルーツサンド以外に多彩な商品を品ぞろえ。 集客に直結します！ ◆ショートケーキ缶 缶に入って持ち運び便利。お土産に最適。 ◆本気のクレープ 羽二重のもち米粉を用いたモチモチ食感の生地に特製クリームとフレッシュフルーツ。 ◆削りフルーツ 冷凍したフルーツの削りたてを特製の練乳と纏のクリームで。
【このビジネスの強み】●1人開業＆副業OK 売り切れが早い商品なので 1日100食なら仕入れから販売まで約10時間で完了。 ●低資金開業 イートインスペースも高価な機材も不要。 投資回収の目安は3ヵ月です。 ●屋号自由＆既存店への併設OK 営業時間や定休日も自由。 ●仕入れ先指定なし 当社指定の資材購入なし。 月々の費用は月額固定のロイヤリティのみ。
高齢者向けサービスは成長市場！需要の高まる業界に関心があってもリスクが気になる方に向けて、低コストで開業できるよう加盟金やロイヤリティは0円！共に成長していけるよう、開業前後のサポートは惜しみません！
【扱う商品・サービスの概要】ONKURIは、高齢者配食モデルを活用したボランタリーチェーンです。 フランチャイズシステムよりも自由度の高い、 ボランタリーチェーンのシステムを活用することで、 加盟店様がより自由に、地域に根差したサービスを展開できるようサポートしています。
【このビジネスの強み】普通食、たんぱく調整食、ムース食など、シニア層の需要に応えるさまざまな食事を提供。 加盟店には調理済のものが毎日届き、盛り付けるだけなので、簡単なオペレーションで高クオリティなお弁当の提供が可能です。
「Tiana」は完全無人・完全個室で24時間365日好きな時に利用できる複合型美容サロン。最新の脱毛器と、医療提携しているホワイトニング機器を導入しています。通い放題の月額プランもあり、安定収益が見込めます。
【扱う商品・サービスの概要】●完全無人・完全個室なのでプライバシー重視の施術、自由な時間設定が可能。 無人システムの導入で、予約から来店まで携帯だけで完結。 ●最先端の美容機器を導入し、徹底した安全管理と衛生管理で安心の環境を提供。
【このビジネスの強み】●完全無人なため、ランニングコストも低く抑えられます。 ●人件費は0円の他、広告費やロイヤリティ、医療提携費など、毎月の固定費は、 およそ30万円以下で済みます。
サニーカーズは独自システムにより、オンライン画像査定が可能！車を見に行く必要がないため、時間がかからない＆遠方でも査定が可能！副業・兼業に最適な事業モデル。最初の1台は本部が買取させて頂くことも可能！
【扱う商品・サービスの概要】■中古車買取「サニーカーズ」 一括査定サイトや本部独自の管理システムにより、買取希望者を募ります。その後独自のオンライン画像査定により、現場に行かずに車を査定！システムによる相場情報を確認しながら、買取していきます。その後、オークションへの売却又は条件が合えば本部での買取も可能！無店舗OK！
【このビジネスの強み】・アプリを利用した画像査定がメイン ┗時間がかからず効率的に査定できる ┗遠隔地の車の査定が可能 ┗空いてる時間で行えるため副業にも最適 ・店舗を持つ必要がない ┗固定費が低く抑えられる ・独自システムにより本部が買取希望者情報をご提供 ・条件が合えば本部での買取も可能
●調理不要！ネタを寿司飯に乗せるだけの簡単オペレーションで未経験でも1人で開業可能●原価率60％！圧倒的な安さと美味しさ、ボリュームでお客様が感動！集客の不安なし●高い原価率でも利益が出せる理由は…↓↓
【扱う商品・サービスの概要】◆下町で40年以上愛されてきた老舗寿司屋が展開 元祖・500円海鮮丼テイクアウト専門店『丼丸』 2012年に公募開始。北海道～沖縄県まで約400店舗展開。 ◆店名は『丼丸』と入っていればその他は自由 メニューは地域性等により変更できオリジナル丼もOK！ 本部の取引業者を全て紹介しますが、もちろん強制ではありません。
【このビジネスの強み】◆総開業資金500万円以下！投資回収1年！ 5～10坪で開業でき火を使わないので排煙設備不要。 工事費も抑えられ飲食業不可テナントでも開業でき、居抜き物件活用も容易！ ◆殆どのネタは切り身で仕入れるので寿司飯に乗せるだけ！ 研修により未経験でも注文から1分以内に提供可能。 職人不要なので人件費も抑えられます。
紹介可能会員数が3年で約300％増！業界大手のTMSが、粗利率90%・事業継続率93%(※)でサポートします！独立開業はもちろん副業や個人開業もでき、ライフスタイルにあわせて運営できます。※新規開業128社/18.4-21.6
【扱う商品・サービスの概要】◆小資本でスタートできます◆ 自宅で開業可能な仲人・結婚相談所の仕事です。 仲人は幸せを運ぶ人。 心からの感謝をいただける幸せな仕事です。 ○登録会員数は8万人以上と大規模(2023年7月時点/SCRUM・CONNECT-ship含む) ○毎月約1500名の方が新規会員としてご入会 ○本部は業界大手の結婚相談所「フィオーレ」を経営
【このビジネスの強み】◆業界大手の結婚相談所「TMS」のノウハウを提供◆ 【小資本でスタート】 自宅で開業できるため初期費用を抑えることが可能です。 (分割払いで自己資金41.3万円(税込)) 人件費もかからず低リスクで開業できます。 【実績あるノウハウ】 TMSは会員0名から延べ2万名規模に成長。 実績に基づくノウハウを伝授します。
【パウパーク】は従来のペット預かりサービスとは異なり、専門知識を持つドッグトレーナーがしつけやケアを行う犬のための幼稚園。日本では殆ど知られていない業態のため競合がなく、急成長中のペットビジネスです。
【扱う商品・サービスの概要】■PawPark(パウパーク)はしつけ・お預かり、両方のサービスを提供する“犬のためのようちえん” ■日本では殆どない業態なので競合がなく、会員制のため収益の波も少なく安定経営が可能 ■経済的にゆとりあるお客様が多いため、顧客継続率の高さも魅力 ■物件探しや人材採用等の開業準備～開業後の運営まで本部がフルサポート
【このビジネスの強み】■ドッグトレーナーを育成する専門学校との提携により即戦力となる人材を確保できます ■長く利用されるお客様が多く開業1～6か月で黒字化、開業1～2年で投資回収が可能 ■東京都港区での15年間の黒字経営実績に基づいたビジネスモデル・成功ノウハウを武器に全国に8店舗を展開 東北、四国、九州の地方都市でも業績拡大中です
月2回通えばエンドユーザーが得になるサブスクプランで安定収益！店舗運営で最も重要となる「スタッフ採用」や「WEB集客」は全て本部がサポートしますので、副業で収益アップを目指す方はぜひ！
【扱う商品・サービスの概要】●【韓国肌管理|ハーブピーリング】ニキビケア専門店「Belle」 2024年9月時点で40店舗展開中。 韓国最先端美容を取り入れた肌タイプ別韓国式肌管理コースや 当社エステサロン「LIME」人気コースである 植物から抽出された有効成分を使用したハーブピーリングをご提供。 効果を実感しやすく、リピートに繋がりやすいサロンです。
【このビジネスの強み】●確かな技術力により高リピート率を実現 一目で効果を実感しやすいのがニキビケア。 集客・リピート率の向上に繋げられます。 ●運営前／開業前の手厚いサポート 内装工事、採用、経営、集客などをトータルでサポート！ 特に集客支援が強みで、マップ検索エンジンや 予約サイトでの上位表示を実現！
大人気の「100時間カレー」の運営力が未経験でも身につく！充実した研修体制で、簡単に開業・運営が可能です。高回転+人件費を削減した販売モデルで、簡単＆少人数で安定収益！コストを抑えて早期投資回収が可能です
【扱う商品・サービスの概要】◆「100時間カレー」 主にフードコートなどで展開中の、 高回転で人件費を抑えられるモデルです。 損益分岐売上が低く、低リスクで運営できます ◆簡単オペレーションで少人数運営可能！ スタッフは基本的に厨房内での作業のみ！ 注文カウンターでの受け渡しや呼び出しベルなどの活用で 少人数での運営を可能にしています
【このビジネスの強み】◆他店と差別化を図れる「100時間カレー」 全調理工程100時間以上かけて作るこだわりのカレーは 独自の製法で他店と差別化！ 圧倒的なブランド力で集客を最大化します ◆難しい調理は不要！未経験でもすぐ活躍できる 店舗でのオペレーションは簡単！ 1か月の研修で店舗運営のノウハウをお伝えし 未経験でもスムーズに開業可能です
引越し後の退去立会いビジネス。1案件の売上は15万円と高単価になることも。だから短時間で効率よく売上UP！なぜ高単価が可能なのか？その秘密を大公開！店舗不要／本部の徹底サポートで未経験から一発逆転を！
【扱う商品・サービスの概要】不動産管理会社からのご依頼を中心に 退去立会い～退去した際の原状回復工事(ハウスクリーニングやリフォーム)までの一連業務を承っております。 物件を、できるだけ入居時に近い状態に戻し、次の入居者様に備えるための内装工事を行います。
【このビジネスの強み】■退去立会い代行 退去時の立会い～入居後の修理・メンテナンスにも対応 不動産管理会社・物件オーナーの余計な手間を不要に ■原状回復(ハウスクリーニング・リペア等) 物件を入居前に近い状態に戻す内装工事 物件のメンテナンスも行えるのが強み ■本部とオーナーの関係性が良い 困ったことなど気軽に本部に相談できる
個別指導塾で生徒数No.1※の「明光義塾」が展開！最先端AIタブレットで効率的に学べる「自立学習RED」●教室長1人でできる経営モデルのため、低資金＆収益性の高さが特徴！※(株)日本能率協会総合研究所調べ
【扱う商品・サービスの概要】REDは「Revolutionary Education Drama」の略。 画期的でドラマチックな学習体験を提供したいという想いで 創設された新しいタイプの自立学習塾。 ＜魅力＞ ●A Iを活用した個別最適な学習 ●生徒管理の簡素化 ●講師に依存しない塾経営 ●地方小商圏でも展開可能 ●タブレット学習で接触を避けられる ●在宅指導にも即時変更可能
【このビジネスの強み】＜ローコストでの運営が可能＞ ●20坪程度・家賃20万円以内の物件を活用 →物件確保が比較的容易 →固定費・設備投資費を削減 ●教室の運営は正社員1名（教室長）で可能 →人件費・交通費を削減 ＜損益分岐点の目安は「生徒数30名」＞ 開業から6カ月程度（春・夏の募集など）で この水準を突破するオーナーが多数います。
管理業務のみだからリモートOK!手間いらずのストック型自習室運営。会社員の副業、法人のもう１つの収入柱にも最適。主婦やシニアも空き時間に運営可能！約20年人気自習室のノウハウ！法人の空き物件活用にも最適。
【扱う商品・サービスの概要】不況や社会情勢により賃貸ビル/テナントに空きが出ている中、開業数が飛躍的に増加しているスペース活用ビジネス。勉強、仕事をするためのスペースとして机単位での場所を貸し出すビジネスモデル。自由席と固定席の両方があり、固定席は全日、土日のみ、平日昼のみ、平日夜のみなど、多様な時間帯での契約プランを用意。
【このビジネスの強み】低投資/低リスク 持ち物件の空きテナント活用/節税対策等 無人運営/ワンオペ可 加盟者のみの運営可能。採用費/人件費不要 仕入れがないため、在庫や商品廃棄なし 会員制のストック型ビジネス 運営期間とともに収益UP/利回りUP ブルーオーシャン市場 豊富なノウハウを持つ本部が運営/販促面などサポート 子育て中/主婦の空き時間にも
スタジオや公共施設を借りて開業でき、店舗不要。「楽しみながら育てる」をコンセプトに子どもたちにスポーツを提供。チアスクールは今、子どもたちや親から女の子の習い事として大人気！安定収益を目指せるビジネス
【扱う商品・サービスの概要】幼児から小学生を対象としたチアスクールの運営を行っています。 スクールではチア技術を教えるだけでなく、年に2回開催するチア発表会の企画・運営、子どもたちの長期休暇（春・夏・冬）を利用して実施する会員向けツアーの企画・運営、私たちの活動を広めるための周知活動など、活動は多岐にわたります。
【このビジネスの強み】■200教室以上の運営の実績 ■スタジオや公共施設など安価で借りられる場所で開校 ■月謝以外に、物販や定期発表会、合宿で一人当たり平均生徒単価は1万1000円 ■実際にスクールで教える活動は本部が研修したスタッフが担当 ■スポーツやダンスの経験が少しでもある方なら、本部運営の1週間の研修で技術を身に付けることが可能
※アントレに掲載する「年収事例」や「営業利益」はあくまで事例であり、金額を保証するものではありません。ご契約の際は契約前に必ず詳細内容をご確認いただき、自己責任の原則の下、十分な確認を行ったうえで取引・契約されるようお願いいたします。
お探しの検索条件に近い企業情報一覧
| ブランド名 | オペレッタ52（ゴートゥー） |
|---|---|
| 商号 | 株式会社アプレシア |
| 本店所在地 | 〒531-0041 大阪府大阪市北区天神橋7-5-8 HATAビル3F |
| 問い合わせ先 | 06-6881-5601 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | 広島焼のんきや |
|---|---|
| 商号 | 有限会社三つ葉屋 |
| 本店所在地 | 〒201-0012 東京都狛江市中和泉4-24-4 |
| 問い合わせ先 | 03-3430-8411 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | 串まん |
|---|---|
| 商号 | マルシェ株式会社 |
| 本店所在地 | 〒545-0021 大阪府大阪市阿倍野区阪南町2-20-14 |
| 問い合わせ先 | 06-6624-8100 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | カットファクトリー |
|---|---|
| 商号 | 株式会社ジャパンプロデュースサービス |
| 本店所在地 | 〒101-0024 東京都千代田区神田和泉町1-7-8 エーワンビル1・4・6階 |
| 問い合わせ先 | 03-5833-3339 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | 八右衛門 |
|---|---|
| 商号 | マルシェ株式会社 |
| 本店所在地 | 〒545-0021 大阪府大阪市阿倍野区阪南町2-20-14 |
| 問い合わせ先 | 06-6624-8100 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
オーナーレポート・開業事例
全国結婚相談事業者連盟/株式会社ＴＭＳのオーナーレポート・開業事例
一番うれしいのは会員さんの成婚。
会員さんの喜ぶ姿が私の原動力に。
婚活ビジネスをしていると人が幸せになっていくプロセスを一緒に体験できます。もちろん、全員が上手くいくわけではありませんが会員さんがパートナーを見つけてデートを重ね、成婚が成立したときは、兄弟姉妹の結婚が決まったような感覚です。自分のことのようにうれしくて、喜んでいる会員さんの姿を見るとこの仕事をしてよかったと改めて思います。「森岡さんのおかげです」と言ってくださる会員さんもいて本当に素敵な仕事です。会員さんとは同世代なので、一緒に私も成長しているところがあり友人のように会員さんを応援しています。今後はさらに会員数を増やし、よりたくさんの会員さんが幸せになるお手伝いをしていきたいと思います。
大石 浩重 年齢50歳
からあげ金と銀 坂部店
目指すは地方郊外での多店舗展開！
車社会の強みを活かした出店を目指します
仕込み・接客・経理などすべてを自分で担うのは、想像以上に大変です……。しかし、そんな大変さもポジティブに捉えながら経営を楽しんでいます。「近くに出来て嬉しい！」と地元の方にも喜んでいただき、ありがたいことに、口コミで買いに来てくださる方がたくさんおられます。年配者の多いエリアなので、横のつながりがとても強いんです！毎日通う方もいらっしゃるのは、ニンニク・ショウガを使用しない金と銀を選んだおかげですね。この牧之原のように、大手が出店しないような地方にも需要はたくさんあります。他のエリアの方々にもこの味を届けられるよう、車社会の強みを活かした郊外出店で、多店舗展開を目指していきます！
田崎 伸一 オーナー 年齢48歳
丼丸まるちゃん 須賀川大黒町店
JAと提携して地元のお米を使っています。
ウチの自慢は「美味しい酢飯」なんです！
開業から1年。日増しに常連さんが増えていると実感しています。最初戸惑った、ネタを覚えることにも慣れてきて、54種のメニューからスタートして、今では84種とレベルアップ！それらの多くは「こんな種類の丼も食べてみたい」という常連さんの要望を反映したメニューです。週3日以上来てくださる方も多いので、飽きがこない、もっともっと愛されるお店にしていきたいですね。また、少し前から地元のJAさんと提携して、福島の美味しいお米を使っています。お客様はみなさん「シャリが美味しい」と言ってくださいますので、当店の看板メニューは酢飯かもしれません。（笑）地元の食材で地元に貢献できていることは、やる気につながります。
勝沼 裕樹 オーナー 年齢54歳
おはな丼丸 ※8店舗を展開（合同会社シーモンズカンパニー）
お客様の喜びの声を聞くことと、
スタッフの成長が仕事の楽しみ！
やはり「おいしい！」と言っていただけるのが嬉しいですね。「物価が上がっているのに500円で大丈夫？」と心配してもらったり、お店に出ているとお客様の声をダイレクトに聞けるのが楽しいです。お客様の喜びの声を聞くためにも、値上げはしません。『丼丸』は自由度が高いので、自分のやり方で工夫できますからね。原価が上がっても価格を据え置いたままで収益を上げるために、オペレーションや戦略を進化させることも経営者としての楽しみの一つです。そしてもう一つの楽しみはスタッフの成長ですね。店を任せられる人材が育ち、店舗増加に対応できるシステムを構築できたら、さらなる多店舗化を進めようと考えています。
井上 博 オーナー 年齢68歳
丼マルシェ
地元のお客様の喜ぶ顔が見られるのが嬉しい
2022年、リニューアルオープンし再スタート
丼丸の楽しさは、ネット販売と違い地元のお客様の顔を見て販売できること。妻と一緒に仕事ができるのも嬉しいですね。「おいしかった」と言ってまた来てくれる方も多く、約60％がリピータ−。週2〜3回来られる方も！唯一の問題は原価率の高さ。本部から原価調整をするために兼業を勧められ妻と検討した結果女性客の増加も狙えるコッペパンに決定。本部の了解を得て、内外装・店名を変え2022年2月にリニューアルオープン！お客様にも「海鮮丼とパン、2種類が買えて便利」と好評で、売上も以前より約20％アップしました。目標はこの店を1日でも長く続けること。今後も他ではできないオリジナル丼を開発し、地元の皆様に喜んでいただきたいですね。
島 幸一朗 年齢52歳
からあげ金と銀 新宮佐野店
ゆくゆくは本業のマグロ販売も！
自由度の高い金と銀だからできることです
現在は店舗運営を姪と姉に任せており、私が関わるのは仕込みの手伝いと精算業務程度です。開業3日間は地方紙に広告を出しましたが、その後はSNSの発信のみ。それでも客足が途絶えることはなく、安定した状態が続いています。金と銀は、自由度の高いフランチャイズです。姪と一緒に新しいトッピングソースを開発してみたり、本業のマグロを販売することも検討してみたりと、色々なことにチャレンジできる環境にワクワクしています。開業して改めて感じるのは、からあげの強さ。ブームなんて関係なく、からあげの需要は今後も続くでしょう。特に、地方の需要はまだ満たされていません。地方で開業を検討されている方は、絶対に始めるべきです！
浜田 鷹史 年齢35歳
からあげ金と銀 阿倍野店・平野店・南田辺店
サービス業と飲食業の違いを実感し
経営者としての視野が広がりました
これまで経営してきたフォトスタジオは、サービス業。人への投資を惜しむ必要のない事業でした。しかし飲食業は違います。原価率と人件費のバランスをしっかりと考えなければ、利益を確保できません。「頑張ったからたくさん給料をあげよう」だけでは成り立たないのです。とはいえ、利益ばかり追求していたら理想の店は作れません。経営に関してシビアな視点を手に入れると同時に、お客様に喜んでいただくための接客スキルについても深く考えるようになりました。他店を訪れた時も、「いらっしゃいませ」の一言から意識しています。今はとにかく毎日が勉強です。飲食経営者としての知見を広げつつ、さらなる飛躍に向け邁進していきます！
安井 丈晴 年齢50歳
纏 鳥取店
ジーピースタッフ株式会社／纏matoiのオーナーレポート・開業事例
早い方で開店の1時間前から並ばれるのですが、平日で平均して20名程度並ばれています。土日だとその1.5倍でしょうか。せまい地域なので、オープン3日目から地元の放送局が取材に来てくれました。夕方のニュースにも出させていただいて、地元の有名店になれればと思っています。フルーツサンドの美味しさあっての行列なので、早くもリピーターの方も出てきています。なかなか手に入らないフルーツサンドという付加価値もついてきているので、はやくも2店舗目の出店を視野に入れ始めました。会社員時代とはちがい、スタッフへの責任もあるので気が引き締まる思いですが、売上がダイレクトに入る独立はやはりやりがいが大きく、楽しいものです。
長沼康平オーナー 年齢33歳
ステラート渋谷店
ステラート／株式会社Stellatoのオーナーレポート・開業事例
今まで培ってきた営業スキルが強みに。
今後は人を増やして業績を伸ばしたい。
技術はもちろん大切ですが、この仕事はコミュニケーション力が肝になると感じています。集客からお客様対応、場合によっては職人とのやりとりなど、サラリーマン時代に培ってきた営業スキルが役に立っています。また、組織にいた時は長い会議や日報提出、何かを決めるときも上司にお伺いを立てなければいけませんでしたが、今はそのストレスが全て解消！事業スタートしてまだ2カ月ですが、案件はたくさんありすぎて嬉しい悲鳴状態です。今後はスタッフを採用して業務量に対応し、さらなる利益アップを目指していきたいと考えています。
吉田 雅信オーナー 年齢46歳
ステラート世田谷駒沢店
ステラート／株式会社Stellatoのオーナーレポート・開業事例
マニュアルにはないノウハウが役に立つ。
半年で月商170万円/粗利約100万円(1人)に。
とは言え、業種も職種も未経験、営業も苦手な私にできるだろうか、と不安はありました。そんな不安を払拭したのは研修です。雑巾の絞り方から丁寧に、私に合ったやり方で教えていただきました。また、マニュアルにはない実践ですぐに役立つノウハウも。たとえば施工終了後の管理会社への報告は早くする、そのことによって次の入居を早めることができ、感謝されて次に繋がる、など。とにかく全力で私に向き合っていただきました。開業後も、営業方法のアドバイスや営業同行など、マンツーマンで伴走。おかげで苦手な営業も克服し、半年で月商170万円/粗利約100万円(1人)に到達することができました。今も本部には日々助けられています。
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実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
