株式会社シニアライフクリエイト 冨尾智美のオーナーレポート
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冨尾智美 年齢39歳
宅配クック1・2・3 柏羽藤店
自分が「イイ」と自信を持てるビジネス！利益ではなく、ご高齢者最優先の理念に共感
PROFILE
2017年2月に柏羽藤店を引き継いでオープン。配食数月間4000食弱から、1年2ヶ月で5400食に増やした。一時期は既存店引き継ぎで2店舗運営していたものの、ライフスタイルに合わせて現在は1店舗に絞って運営している。
独立のキーワード
- 人を喜ばせたい・感動させたい
- 社長の熱い思いに共感
- 流行廃りないビジネス
Q1独立・起業を決めたきっかけは何でしたか？
「商売って、こうでなければ！」と思える
"理想"のビジネスと本部に出会えた！
数年前まで、コンビニのオーナーをしていました。
“便利”を地域の方々に提供してお役に立てると思っていましたが、実際はあまり「ありがとう」と言っていただけないことに違和感がありました。
そこで「自分が好きなことを仕事にしよう」と思い、バイク店で働くことに。
私自身が「イイ」と思うものをお薦めしてお客様が喜んで感謝もしていただけて、「商売は、こうでなければ！」と感じました。
その頃に出会ったのが、宅配クック1・2・3（以下、123）です。
祖母が認知症だったこともあって、"利益追求型"ではなくご高齢者のことを真剣に考えている理念に共感しました。さらに、人に心から感謝されるビジネスなので、まさに私の理想の仕事です。
Q2どのようなプロセスを経て、独立・起業されましたか？
「ありがとう」という言葉が持つ力を実感！
本部の支援姿勢や仲が良い社風も、好きです
お客様にお弁当をお届けしていると、本当にたくさんの「ありがとう」という言葉をいただきます。人からもらう「ありがとう」ってこんなに元気になれるんだと日々実感しています。
これも、「全てはご高齢者のために」という理念や熱い想いを本部社員と加盟店が共有一致していて、その想いがビジネスモデルとして成立している123だからこそ感じられることだと思います。
一時期は既存店舗を引き継いで2店舗まで拡大していたのですが、結婚や引っ越しに伴って、もうひとつの店舗に通い続けるのが難しくなり、今の1店舗に集中することになりました。ライフスタイルに応じて店舗の引き継ぎの相談ができるのも、123に加盟する強みだと感じます。
細かいご要望が多いお客様との
関係が大きく変わった理由とは――
お弁当の届け方などに細かいお客様がいらっしゃって、工夫をしながら対応していました。そして、しばらくして「奥様の介護で疲れていらっしゃる」とわかりました。そこで、配達時に介護の苦労話をじっくりお聞きするようにしたら、スッキリした表情になられて。「あなたも頑張れよ！」と言ってくださるようになって、今では知り合いのおじさんに会いに行くようなイイ関係ができています。
Q3仕事の魅力・やりがいについて教えてください
お弁当にもサービスにも自信を持てて、
人の役にも立てることが大きなやりがい！
感謝の言葉を毎日いただけて、「誰かのお役に立っている」と実感できるのが一番のやりがいです。
お客様とお話ししていてどんどん表情が明るくなっていくのを見ていると、こちらもうれしくなってきます。
そして、お弁当もサービスも本部が自信を持ってつくっているので、私も自信を持ってお薦めできるのも魅力です。私は自分がイイと思えないものを人に薦めたくないので、その点でも123は理想を実現できると感じています。
季節の変わり目などで配食数が落ちてしまった際には、本部に相談できる環境が整っているのもありがたいです。本部が提案してくれたキャンペーンで新規のお客様が増えることもあり、困っているときに頼りにしています。
家族と過ごす時間も大切にできる
猫や夫と過ごす時間が癒しです
もともとバイクが趣味でレースなどにも参加していたのですが、最近は結婚や引っ越しなどのライフスタイルの変化もあり、のんびりと過ごす時間を大切にしています。家で猫と遊んだり、夫とドライブに行ったり、少し凝った料理を作ってみたり…と、仕事とは気分を切り替えてゆっくり過ごすことが増えました。最近は、夫の実家が畑をしているので、その手伝いに行ったりもしています。
【契約時の費用】250万円（税抜）
※内訳／加盟金180万円（税抜）、研修費20万円（税抜）、仕入保証金50万円（不課税）
※備品、配達車両、厨房機器、物件取得費などは別途。
【店舗所在地】大阪府藤井寺市（柏羽藤店）
【月商】柏羽藤店：380万円（2025年9月期／税抜）※住宅街・月間6200食
株式会社シニアライフクリエイト 冨尾智美のオーナーレポートで開業した別のオーナーの体験談
※開業費用などはオーナーが開業された当時の金額です。
現在、契約時に支払う費用ならびに税率など契約内容は、変更となっている可能性がございます。
詳細は必ず企業にご確認ください。