株式会社シニアライフクリエイトのオーナーレポート
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山本 睦 年齢45歳
宅配クック1・2・3 出雲店オーナー
移住＆開業して14年。不況にも関係なく成長し続け、移住してまでやった甲斐があった！
PROFILE
元・不動産会社勤務。"安定継続できて、社会の役にも立つ事業" を探し、2008年7月、高齢者向け宅配弁当の老舗の優位性を感じて加盟。13年に法人化。本部との関係を"同じ船に乗って目標に向かうパートナー"と称する。
独立のキーワード
- 一生続けられる仕事
- 本部が親身になってくれた
- 顧客がどんどん増える
Q1独立・起業を決めたきっかけは何でしたか？
"本部の信頼性や真摯さ"を一番感じて選択！
商品開発力やサポートで、不況下でも安定！
浮き沈みがないビジネスで、
本部基盤がしっかりしていて
長く＆安定的に続けられるFCで独立したい。
それが1・2・3を選んだ大きな理由です。
様々な加盟先を吟味する中、
「大儲けしたいなら、この仕事は止めた方がいい」と本部から言われました。
そんな本部の正直さや真摯さ、親身さも含め、
「本部の信頼性も将来性も一番高い」と
私が感じたのが1・2・3でした。
もちろん、社会貢献できる事業で
業界トップ配食数のパイオニアという点も魅力でした。
※平均月配食数9000食/店
開業後約14年が経った今も
1・2・3でよかったと痛感しています。
この2年程の不況下の中でも、
着実に売上が増えて安心できたのも
当FCだからこそだと思います。
Q2どのようなプロセスを経て、独立・起業されましたか？
今でもSVが一緒に"営業同行"してくれて、
月商817万円・月間1万5370食に達しました！
私は福岡県出身で、
開業のために出雲へ移住しました。
見知らぬ土地での開業でしたが、
開業時にスーパーバイザーが
付きっ切りでサポートしてくれたおかげで安心でした。
今でも月1回は来店して
一緒に営業同行してくれますし、
本部の体制やサポートもどんどん充実してきています。
お弁当の味も彩りも常に改良されて、
美味しさも競合優位性だと思います。
営業方法は、ケアマネジャーさんや自治体の方へのお弁当の説明が中心で、
ご高齢者やデイサービスなどの施設さんにご紹介していただけます。
開業直後から変わらない方法で
とても営業しやすく、
口コミ中心で広告費はほぼゼロ！
それでも着実にお客さまが増え続けて
月間配食約1万5500食に達しました。
お届けするお弁当を間違ってしまった……
そこから長いお付き合いが始まるお客さまも
「おかずだけで、ご飯をお持ちするのを忘れてしまった……」。そんなふうに間違って配達してしまうことも、人間ですから起きてしまいます。この仕事を長年続けてきて、「そういう失敗をしたときに、どんな対応をするか」ということが大切だなと思いました。丁寧に対応することで、私たちの"ファン"になってくださって、長いお付き合いをしてくださるお客さまもたくさんいらっしゃいます。
Q3仕事の魅力・やりがいについて教えてください
好きな街に役立ち、人に心から感謝される！
"絶対に必要な事業"を担うやりがいも大！
お弁当をお届けすると、お客さまからすごく感謝されます。
ですから「どうせ働くなら、人に感謝される仕事がいい」と
開業してからずっと実感していて、
自分が好きな街の役に立てるという
仕事のやりがいにもつながっています。
そして「自分たちがお食事をお届けしないと、
出雲のたくさんのご高齢者が困ってしまう」という想いは
年々強くなってきています。
経営者としても
安定経営を続けられる1・2・3は魅力的だと思います。
今後の目標は、
現在約350名のお客さまの2倍のご高齢者の方々に
お弁当を届けて喜んでいただくことです。
また、いつか"子ども食堂"もオープンしたいと考えています。
ご高齢者だけでなく、
幅広く地域に貢献していきたいですね。
休日もしっかり取れ、自転車で温泉や海へ！
この街を好きになったからこそのサービスも
休日は自転車で出雲周辺の温泉や海などに出かけることが多いです。いろいろな場所を巡っているうちにますますこの街が好きになって「皆さんにもっと喜んでいただきたい！」と思いまして――。お客さまへの感謝の気持ちも込めて、母の日にカーネーションのプレゼントを始めました。もう10年以上続けていて、お客さまに喜んでいただけますし、その笑顔を見ると私たちもとてもうれしいです！
【契約時の費用】480万円(税抜)
内訳/加盟金:180万円×2エリア＝360万円(税抜)、研修費:20万円(税抜)、仕入保証金:50万円×2エリア＝100万円(不課税)
※備品、配達車両、厨房機器、物件取得費等は別途
※金額は開業当時
【店舗所在地】島根県出雲市
【月商】月商817万円(2022年5月期／税込) ※月間配食数1万5370食・スタッフ21名
株式会社シニアライフクリエイトのオーナーレポートで開業した別のオーナーの体験談
※開業費用などはオーナーが開業された当時の金額です。
現在、契約時に支払う費用ならびに税率など契約内容は、変更となっている可能性がございます。
詳細は必ず企業にご確認ください。