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株式会社グランフーズ/高齢者配食サービス ライフデリのオーナーレポートフランチャイズ

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株式会社グランフーズ/高齢者配食サービス ライフデリのオーナーレポート

CASE 1
清水 正オーナー ライフデリ京都西京・乙訓店
ライフデリ京都西京・乙訓店

この事業を始めて日本社会が抱える高齢者の課題を実感。やれることはたくさんある。

PROFILE

高校卒業後、精肉小売店へ就職。徐々に会社が求めていることと自分が大切にしていることの乖離が大きくなり、50歳を前に独立。グランフーズの魅力は社長自身が元FC加盟店で、寄り添った仕組みになっていること。

独立のキーワード

  • 打ち込めるものが欲しい
  • 社長の熱い思いに共感
  • 地域の役に立てる

Q1独立・起業を決めたきっかけは何でしたか?

自分の思いを大事にしたい。

自分の思いを大事にしたい。
我慢ではなく、チャレンジを選びました。

高校卒業後、精肉小売店へ就職しました。
店長を経験し本部SVを務めていましたが、
責任が重くなるにつれて会社が求めていることと
自分が大切にしていることの乖離が大きくなり、
50歳を目の前にしてチャレンジするならこのタイミングが最後だと思い、
独立に踏み切りました。

グランフーズを選んだ理由はネットの口コミの評判です。
広告の情報のみならず、
実際に利用しているお客様からの評判も見て、
ここなら「味に自信を持ってお届けできる」そう思い至りました。
介護福祉士だった妻も
「必要としている人が確実にいる」と言ってくれました。
また「社長自身が過去にFC配食の加盟店だった」
ということにも共感しました。

Q2どのようなプロセスを経て、独立・起業されましたか?

会費制やエリア保護など、

会費制やエリア保護など、
加盟店に寄り添った仕組みになっている。

グランフーズは売上の数%というようなロイヤリティ制ではなく、
定額3万円の会費を支払うだけで、
頑張れば頑張る分だけ利益になる仕組です。
又、エリアの権利を保護してくれるので、
安心して販売に専念できます。
これらは社長自身が加盟店時代に感じた不安を解消した仕組みです。
本部と加盟店が一緒に成長できるように、
儲かる方法を考え、全力でサポートしてくれるスタンスが嬉しいですね。

実際にスタートして実感するのは、
毎月新しいお客様が増え、売上が右肩上がりに伸びていくのが、
目に見えて分かること。
営業や日々の業務を頑張れば頑張るだけ、確実に数字に反映されます。

今だから笑える話

食材の発注を間違えてしまい…

食材の発注を間違え、1週間足りないことが発覚!本部に相談しすぐに対応していただいたのはもちろん、近隣の店舗にも分けてもらったり協力をしていただきました。まさに、横のつながり・縦のつながりを実感した瞬間です。もし、ほかの店舗が困っていたら自分も助けられるようにといつも思っています。

Q3仕事の魅力・やりがいについて教えてください

利用者様の毎日の生活が

利用者様の毎日の生活が
少しでも快適で楽しくなるように!

私のお店ではケアマネさんの要望をできる限り聞くことで
信頼関係を築くようにしています。
また、利用者様には毎日笑顔でお声掛けしたり、
お誕生日にはお花をプレゼントしてお祝いをしたり、
少しでも毎日の生活が快適で楽しくなるように心がけています。
「もっとこうしてあげたい」という気持ちを持ち続け、
一歩一歩進んできた結果、開業1年8ヶ月で6500食を達成できました。

私はこの事業を始めて、
ケアマネさんが困っていること、
シニアの方が困っていることなどを知り、
改めて社会課題として解決しなければならないと実感しました。
今後はこの事業を土台に、他事業も視野に入れ
シニアの方にとってなくてはならない存在になりたいと思います。

私の ON・OFF

18時には帰宅。
帰ってからは子どもとの時間です!

18時には帰宅。

まだ、長期休みはとっていませんが、家に帰るのが前職の時より毎日早いので子どもとお風呂に入ったり勉強を教えたりして、コミュニケーションをとる時間が増えました。今のペースでいけば来年は長期休暇が取れる予定。家族旅行をしたいと思ってます!

契約時の費用・経営情報

契約時の費用/本部への支払いは研修費11万円(税込)とスタート時の食材仕入れ等で、他は店舗取得・内装費や車両代など総額300万円
※新規オープンの場合、(研修費・厨房機器費・容器備品等)+店舗取得費+工事費で100万円前後となるケースがほとんどです。
所在地/京都市

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※開業費用などはオーナーが開業された当時の金額です。
 現在、契約時に支払う費用ならびに税率など契約内容は、変更となっている可能性がございます。
 詳細は必ず企業にご確認ください。

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