有限会社シャイニング／鳥みやのフランチャイズ開業プランフランチャイズ

【低資金開業】系列店実績50店舗！地鶏にこだわる串焼家FC「鳥みや」

居抜き物件利用などで出店費用を最小限に！
加盟店の利益が最大になるよう考えてます！

地鶏にこだわる高級食材なのに原価率が低いのはなぜか、秘密を大公開！固定費・ロイヤリティは最小限。元加盟店オーナー出身の社長が、あなたと同じ立場だった経験を活かして作った利益UPの仕組みとは？

この情報は2023/3/30時点でアントレに掲載されていた情報です

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仕事の魅力・やりがい

独自ルート＆産地直送で実現した圧倒的に低い原価率。加盟店の利益を最優先に！

■元加盟オーナーの社長が、長年培った経験で獲得した独自の仕入れルート
生産者から直に仕入れるから低い原価率＆新鮮食材
■高い信頼があるからこそ獲得できた仕入れルート
■産地直送で新鮮なまま提供できるから固定客UP！
■加盟店の気持ちが誰よりもわかる社長だからこそできる「いいものを提供してしっかり利益を上げる」仕組み
■仕入れ先はすべて紹介
■ロイヤリティは安心の定額制
■居抜き物件・中古設備などで資金を抑えて出店

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

「さつま若しゃも」や「はりま」など国産にこだわり産地直送で食材をお届けします！

扱う商品・サービスの概要: ★産地直送の新鮮素材を取り扱う、本物素材を追求する鶏専門店！
【素材】
「さつま若しゃも」をはじめ、国産にこだわり鮮度の良い産地直送で提供。
【絶妙な焼き加減】
備長炭で重厚に焼き上げられた串焼きは、炭火のおいしさを十分に堪能。
秘伝のタレ、塩で味付けをした、いろいろな串焼きあり。
一度食べたらやみつきに！

顧客の特徴・市場性: ★豊富なメニューで家族連れも楽しめる！
カウンターでのお1人様から、テーブル席で子供を連れてのご家族にも
全ての客層に支持されるお店。
強力な排煙装置の設置で店内は常にクリーン！
いやな臭いもつかず女性顧客にも大好評です。
サイドメニューも充実しているので、
飽きることなく通える店として高い支持を得ています。

このビジネスの強み: ★加盟店様ファーストで収益性の高い店作りをご提案！
◆どんなに売り上げてもロイヤリティは月額固定の5万5000円（税込）
利益はほぼ全て加盟店様のものに。
◆飲食業未経験でも最短1ヵ月後には職人に
ご納得のいくまで技術指導を行います。
◆自分好みの店が作れる
店舗もサイドメニューもお好みに合わせてご提案します。