鰹節丼専門店節道／株式会社節道の商材&事業支援開業プラン商材&事業支援

農林水産大臣賞受賞の鰹節と特許技術を使った「鰹節丼専門店」

簡易オペだから、「バイトだけ」で運営OK。
会社員の副業・法人の新規事業に最適です！

特許技術を活用して0.01mmの鰹節をメイン商材とする「鰹節丼専門店」です。【少人数運営】一人、夫婦で開業可能！【小スペース】10坪で開業OK！【短期回収】最短3ヶ月！営業利益率50％超！【経験不問】飲食未経験OK

この情報は2022/11/10時点でアントレに掲載されていた情報です

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仕事の魅力・やりがい

【個人の副業／法人の新規事業に！】簡単オペレーションが、バイトだけの運営を実現！

＜TVなどで取り上げられ話題沸騰中の「鰹節丼専門店」＞
◆世界最高ランクの鰹節と極薄の削りを可能にした特殊な機械で差別化を実現！
◆一人で対応可能な簡易オペレーション！夫婦でも可！
◆朝昼限定の営業で月収100万円を実現（京都／路面店）！
◆低い原価率が可能にする超高利益率経営！営業利益率58.2%（京都／路面店）!
◆サラリーマンの副業・法人の新規事業にも最適。簡易オペでバイトだけの運営OK！

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

朝食と昼食のみの営業で、働く時間は日中のみ。16時には業務が終了します。

扱う商品・サービスの概要: ＜TVなどで取り上げられ話題沸騰中の「鰹節丼専門店」＞
◆世界最高ランクの鰹節を使った、希少性の高い飲食店！
◆一人でも対応可能な簡易オペレーション！もちろん、夫婦でも可！
◆朝昼限定の営業でも、月収100万円を実現（京都／路面店）！
◆低い原価率が可能にする超高利益率経営！営業利益率58.2%（京都／路面店）!

顧客の特徴・市場性: ＜単純な料理だからこそ、品質と見せ方で人々の心を魅了します＞
◆ヘルシーメニューで老若男女問わず、幅広い層がターゲットに！
◆主婦のランチ会やカップルのデート、女子会などで多数ご来店。
◆朝昼限定の営業だけでなく、夜も営業して頂いてもOK。
　朝昼とは違ったターゲット層にもアプローチでき、増収が期待できます！

このビジネスの強み: 【新しい生活様式に適応！】
「朝昼限定モデル」で感染拡大下でも営業可能。
「小スペース・少人数」での営業で高利益！
【高いリピート率！】
「専門性・品質の高い」定食がリピートに！
【大きな話題性！】
「見た目・新食感」が話題を呼ぶ秘訣！
【豊富な独自戦略！】
「メディア・SNS」受けは抜群！多数のTV取材実績あり！