開業=ゴールじゃない。中洲サブカルバー経営・財津朋晴さんに聞く、愛される店の作り方
70%。 これは開業した飲食店の、3年以内の廃業率を表した数字です。さらに10年後には95%もの飲食店が廃業しているとも言われています。 夢を持って独立・開業をしても、事業を継続できるのは全体のうちのほんのわずか。その中 […]開業=ゴールじゃない。中洲サブカルバー経営・財津朋晴さんに聞く、愛される店の作り方
70%。 これは開業した飲食店の、3年以内の廃業率を表した数字です。さらに10年後には95%もの飲食店が廃業しているとも言われています。 夢を持って独立・開業をしても、事業を継続できるのは全体のうちのほんのわずか。その中 […]美味しいだけじゃダメ? フードコンサルタント・宮崎政喜さんに聞く、売れるお店の作り方
「売れるお店」を作るために必要なこととは、一体なんでしょうか。 今回お話を伺ったのは、フードコンサルタントの宮崎政喜さん。宮崎さんは、これまで200店舗以上の飲食店の立ち上げをサポートしてきました。 そんな宮崎さんに伺っ […]“物語”があるこの洋館を残したい。「カフェおきもと」店主・久保愛美さんが開業した理由
独立・開業をする理由。 今よりももっと収入を増やしたい。自由な働き方をしたい。新しい価値を世の中に提供したい……。 その目的は事業者によってさまざまです。そしてその中には「お金を稼ぎたい」以外のモチベーションで独立・開業 […]“声が出ない恐怖”を乗り越えて今がある。DuelJewel・山森隼人さん、挫折と克服
挫折、それは人によって種類がさまざまです。 努力不足や経験不足から満足のいかない結果を迎え、挫折を味わうこともあれば、病気や事故、災害といった、自分の努力ではどうにもならない要因で挫折することもあります。 今回お話を伺っ […]「いいね」が次の「いいね」を紡ぐ。フローリスト・スギタヒロキさんに聞く、仕事の作り方
仕事の作り方。 0から1を作る独立・起業にとって、仕事をどのようにして作るか、そして仕事をどのように続けていくのかは、永遠の課題かもしれません。 今回お話を伺ったのは、フローリストのスギタヒロキさん。今の仕事は幸せと言えるか?「ムカチのカチカ」を通して、甲斐昂成さんが叶える2つの本質
働く人の幸福度は「経済力」と「精神性」の両立によって担保される――。 そう語るのは、今回お話を伺った甲斐昂成さん。 甲斐さんは、神奈川県二宮町で魚料理を中心とした料理店「Kai’s Kitchen」を営む料理人。そんなK […]開業のデメリットを解説!個人事業or法人設立、おすすめはどっち?
「開業してみたい!」と意気込んでも、次の瞬間にはデメリットばかりが頭に浮かび、尻込みしてしまう人は多いかもしれません。 たしかに、開業にはたくさんのデメリットがあります。 本記事では、開業のメリット・デメリット、個人事業 […]フランチャイズで開業するとどうなる?メリットや開業の流れを解説!
「フランチャイズなら、未経験でも開業できる」アントレSTYLE MAGAZINEを読んでいる方であれば一度は耳にしたことがあるのではないでしょうか。 本記事では、フランチャイズのメリット・デメリットを比較し、開業の流れも […]独立の意味とは?類義語・対義語、似た言葉との違いや独立前に考えたいこと
「独立」の意味を、正しく理解できているでしょうか。 独立に似た言葉に「開業」「起業」などがあります。それぞれの言葉が示す意味を理解することで、自分が目指す将来のビジョンがより明確になります。 今回は、独立の意味や似た言葉 […]開業の基礎知識をわかりやすく解説!成功しやすい業種や、資金調達の方法も
開業と聞くと、なんとなく「サラリーマンが会社を辞めて、自分の好きなように働いている」というイメージを抱く人もいるのではないでしょうか。 開業には、確かに夢があります。しかし、失敗した場合は全て自己責任です。 本記事では、 […]独立前のアドバイスは意味がない? バー・Kichi店主に聞く 助言との正しい付き合い方
独立・起業をする上で、多くの人が必ずチェックするであろう、先輩からのアドバイス。 資金面や経営に関することを中心に、その道の先輩に話を聞いているという方も多いのではないでしょうか? 今回お話を伺ったのは、荻窪の「Cafe […]“睡眠専門のパーソナルトレーナー”ヒラノマリに聞く、プロ選手と仕事をするための矜持
一流のトッププロと仕事をする、ということ。 独立・起業を考えている方の中には、自身も何かの「プロ」として、様々なその道の「プロ」と一緒に仕事をしたい、と考えている方もいらっしゃるはず。 ビジネスの世界においても、スポーツ […]1日14人しか治療できないからこそ、できることがある。鍼灸師・前川徹さんの哲学
質と量。 商品・サービスにおいて、一定の質を担保できなければ顧客は離れていってしまいます。 しかしどれだけ素晴らしいクオリティでも一定の量もなければ、そもそも稼ぐことができなくなってしまう。 ビジネスの世界で質を取るのか […]家があって暮らせればいい。ファッションブランド『途中でやめる』山下陽光の半生
アイドルグループ『でんぱ組.inc』の夢眠ねむがファンだと公言するファッションブランド『途中でやめる』。 そのブランドデザイナーの山下陽光さんは、リサイクルショップで仕入れた古着をリメイクし、オンラインのショップや直売会 […]夜しか開かない“新宿・歌舞伎町の保健室”。ニュクス薬局に学ぶ、愛される店舗づくり
夜の街、新宿・歌舞伎町。 ここに夜しか開かない薬局がある。営業時間は20時から翌朝9時。 文字通り夜に開店するその薬局の名は、ニュクス薬局。そしてこのニュクス薬局をたった1人で切り盛りするのが、今回お話を伺った中沢宏昭さ […]「もう一度、この塾でがんばりたい」 生徒のその言葉で決意を新たに(河村直人・後編)
<前編より> 銀行、商工会議所勤務を経て独立を果たした河村さん。商工会議所時代には地元企業の支援を担う立場として、さまざまなビジネスの仕組みを知ったそう。その知識と経験をもって選んだのが塾経営の分野でした。開校して5年目 […]公益法人の立場から地域密着のビジネスを発信。その経験と知識で選んだのが塾経営の世界(河村直人・前編)
少子化に伴い世帯あたりの学びにかける費用は増大傾向に。また、語学、プログラミング、潜在能力の育成など、「学び」は、まるで未来を歩むこどもたちの多様性を示しているかのように多岐に広がっています。数ある学びの領域の中で“個別 […]ゲストハウス(民宿)の届け出をして開業するには
ゲストハウスや民泊といった言葉が最近盛んに報道されるようになりました。 ゲストハウスとは、宿泊施設のことを指し、決まった定義はないのですが、マスコミなどでは安価な宿泊施設を指すことが多いと言えます。 また、特に個人宅や投 […]生徒の涙に奮い立つ思い。学習塾は生徒の未来と人生を預かる場(竹田正行・後編)
大手IT企業のエンジニアから塾経営の道へと進んだ竹田さん。40代半ば、誰にも訪れる可能性のある体調不良・休職を経て、自分らしく頑張れる場所をつかみとりました。教育業界での勤務経験はゼロ。休職を繰り返した40代。新しい人生の夢を実現するために塾経営の道へ(竹田正行・前編)
少子化にもかかわらず、教育サービスの市場規模は減少していないとのこと。その1つの証明となるのが町に林立する学習塾の存在です。産業としても拡大を続ける「こどもの学び」。全くの未経験からその世界に飛び込んだのが、今回お話を伺 […]アントレは、これから独立を目指している方に、フランチャイズや代理店の募集情報をはじめ、
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