山﨑實さん(45歳) 富さん(44歳)
VOL.188ブーム再燃で人だかり。横浜のミニ四駆レース場
「ミニ四駆で独立なんて」
兄弟一緒だから思い切れた
ミニ四駆の公式大会って、下手すると2秒で終わるんですよ。スタート直後にコースアウト。せめて練習したいんですが、小さい市販のコースではできないことがある。だったら公式大会と同じコースを作ればいいじゃん、というのが始まりです。
料理人だった弟を拉致するみたいに引きずり込みました。兄貴はいつも強引だなあって彼はボヤいてましたけどね。コースを設計するといっても見よう見まね。僕と違って手先が器用で「見て盗む」料理の世界で育った弟がいなきゃ無理だと思っていました。普通に考えて、ミニ四駆で飯を食うなんてどうかしてる。今でこそミニ四駆は第3次ブームで、大人が楽しむカルチャーに育っていますけど、それでも弟がいなければふみ切れませんよ。
反対したのは親父です。家業は料理屋、親父は僕らが店を継ぐものだと思っていたみたい。でも同じ料理の世界では親父に敵わないでしょう? いまだに親父はいつか僕らが店を継ぐものだと思っているし、僕らも家を背負っていく気持ちはあるけど、それは今じゃない。彼は朝早くから夜遅くまで働き続けて僕らを育てあげた。兄弟一緒になってあのクソ親父を追い抜いて、安心させてやろうと思っているんです。まあ親父も案外楽しそうにしてますけどね。たまに鍋を差し入れにやってきます(笑)。
アントレ2017.夏号 「1人では決断できなかった 私と家族の独立物語」より