有限会社太郎屋本舗/太郎茶屋「鎌倉」FC事業部の独立開業プラン

フランチャイズ

町家づくり風オリジナル『和』テイストカフェの経営

【自由度の高いカフェ】を作れる事が強み!
だからまずは、あなたの理想を教えて下さい

町家風の店、本わらび粉のわらびもち、陶器の食器、目の前でドリップするコーヒー…こだわりと安らぎ感じるカフェが幅広いお客様を呼ぶ!低資金で繁盛店を作れます。店独自のメニューも作れるなど自由度も魅力!

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仕事の魅力・やりがい

←加盟の決め手は『理想』と『繁盛』の両立!思い通りのカフェを作ることができました

長年自分の理想のカフェを開業したいと考えていましたが、FCでは制限が多くなかなか難しい。
また経営を継続させるためには理想だけでは厳しく、乱立するカフェ業界において明確な差別化が必要でした。

そんな中、何十社と問い合せをして出会えたのが『鎌倉カフェ』です。

“町家カフェ”という独自コンセプトで他店との差別化を図り、さらに15年の実績を元にサポートを受け、今では月商350万円を売り上げています(神奈川/開業5年目)

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

扱う商品・サービスの概要
町屋カフェ太郎茶屋鎌倉。
低資金開業を叶える飲食店。店舗設備や厨房機器も本部で安価に準備可能です。
名物は本わらび粉の手作りわらびもち。
調理未経験でも作れ、本格派の味を提供できます。
幅広いメニューが可能で、モーニング・ランチ・おやつなど集客できる時間帯が長い!
経営自由度も高く、地域に即した店が作れます。
顧客の特徴・市場性
ターゲットは女性。特に中高年の主婦層がコアゾーンです。
良いものにお金を惜しまず、心の満足を重視するのがこの層の特長。
当カフェはまさに、「また来たい」と思われる、こだわりの店づくり、
味も見た目も満足度の高いメニューで、地域の人に愛されます。
中高年層を取り込めるから、客単価も一般的なカフェより高め。
このビジネスの強み
●低資金で永く売上を上げる飲食店パッケージ
●年代問わず集客
●従来のカフェでは取り込みにくかった層を集客できる
●幅広い時間帯で集客が可能
●年間通して売れる商品。特に夏場は高売上
●高度な技術が不要
●バイトで現場を回すことも可能。人件費も安価
◎本部で店舗設備から厨房機器、食器・雑貨まで手配でき、低コスト
代表メニューのわらびもち。それぞれの店舗で一つひとつ手づくり。持ち帰りも人気です

この独立の特徴

  • 好きを仕事にする  | 
  • 現金商売  | 
  • 副業からスタート  | 
  • 女性が活躍!

説明を見る

好きを仕事にする
中高年主婦を中心に幅広い客層を取り込める町家カフェ。客単価も高く、持ち帰り品も売上押上げ!いかに安く、人気の店を作るかという秘訣が満載!
現金商売
モーニング・ランチ・デザート、さらに夜と、1日中集客できるカフェ。季節変動も少なく安定収益が見込めます。
副業からスタート
飲食業のプロも加盟!強い集客力のカフェ。スタッフに運営を任せるのも可能。他業態の店舗を運営している方や、法人の方の事業多角化も支援します
女性が活躍!
ご夫婦オーナー様も活躍!店のメインターゲットが女性なので、女性目線は強い武器。店独自のメニュー開発など、あなたらしいお店作りも楽しめます
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業種
飲食店・宅配・テイクアウト
契約タイプ
フランチャイズ
独立スタイル
オーナーになる/お店を経営する