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独立のきっかけから流れをつかむ
自分の店が持ちたい
もっとアクティブに生きたい!
派遣で働く主婦から、思い切って開業。詳細
以前は一般企業で営業をしていました。 その後、結婚を機に家庭に入り、日中は派遣で働き始めたのですが、 アクティブな性格ゆえにデスクワークは肌に合わず。 悩んだ末にかねてか ...続きを読む
 

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独立のきっかけから流れをつかむ
自分の店が持ちたい
「ほっともっとが富山県に進出!」
この記事が私を動かした詳細
レジャー産業の会社員時代から独立は私の夢。 誰かに雇われるのではなく、自分の力で経営を実現させてみたいと思っていました。 ですから、独立を前提とした支援制度がある大手飲食 ...続きを読む
 

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独立のきっかけから流れをつかむ
自分の店が持ちたい
30歳までに起業したい。
その思いから、20代で独立。詳細
元々、独立・起業したいという思いがあったのですが、 最初は勉強のため、建築・不動産・アパレルなどいろいろな企業で働いていました。 そして、27歳のときに一念発起。 30歳 ...続きを読む
 

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独立のきっかけから流れをつかむ
自分の店が持ちたい
サービス業界で自分の裁量を活かせる環境…
選んだのは「おそうじ本舗」のFCオーナー。詳細
以前は飲食店で勤めていました。接客は楽しかったですし、仕事そのものは好きでした。 でも、やはり会社に雇われている以上、 店舗づくりに自分の意見や考えを100%反映できるわ ...続きを読む
 

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独立のきっかけから流れをつかむ
自分の店が持ちたい
父が経営するミニストップを手伝ううちに、
自分の思い通りに経営したいと思うように。詳細
独立のきっかけは、18年前。 父が勤めていたスーパーを早期退職し、ミニストップ串崎新田店を開業したんです。 当時フリーターだった私は、別のアルバイトの傍ら父の店を手伝うよ ...続きを読む
 

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独立のきっかけから流れをつかむ
自分の店が持ちたい
ミニストップは1人でコンビニを開業できる
「これだ!」と思い、説明会に参加。詳細
独立を考えはじめたのは大手運送会に転職した、24〜25歳頃です。 職場には独立をめざす仲間が多く、 転職する前に叔父のコンビニを手伝っていたので、「やるならコンビニかな? ...続きを読む
 

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自分の店が持ちたい
大手企業の胸を借りて経営者として
手腕を磨き続けたい!詳細
昔から接客業が好きで、いつかは自分の店を持つことを目指して 大手カフェチェーンで働いていました。 当時からネットを検索して様々な業態を比較検討していたのですが、 接客とい ...続きを読む
 

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自分の店が持ちたい
雇われていては、自分の理想を追求できない
だから私はローソンストア100を選びました詳細
新卒で入社した食品スーパー。 私は、青果部門のサブチーフとして4年半勤務していました。 でも自分が理想とする売り場作りと会社の方針が乖離していて…。 正直、ストレスフルな ...続きを読む
 

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独立のきっかけから流れをつかむ
自分の店が持ちたい
「この味なら、みんなに喜んでもらえる!」
青春時代楽しんだ飲食の仕事で、独立を決意詳細
大学卒業以来ずっと金融業界で勤めていましたが、 将来への不安から、思いきって起業を決意。 学生時代、飲食店でアルバイトしていた頃、お客様と接するのも楽しく、 おぼろげに夢 ...続きを読む
 

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独立のきっかけから流れをつかむ
自分の店が持ちたい
改めて自分が運営する視点で大吉を観察。
これなら長く続くと確信しました。詳細
私は非破壊検査の会社に勤めていた時に腰を悪くしてしまい、 転職を考えているなかで大吉の独立制度を知りました。 「いずれは飲食店を経営してみたい」学生時代からそう思ってはい ...続きを読む
 

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自分の店が持ちたい
組織は苦手。出世のイメージも持てない。
だから独立のために貯金をしていました。詳細
もともと小さいころから、 いつか飲食店をやってみたいと漠然とは考えていました。 前職を辞めた後、次の仕事先は慎重に選びたくて ラーメン屋でアルバイトを始めました。 「転 ...続きを読む
 

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自分の店が持ちたい
私に独立を決断させたのは、
『わらびもち』の美味しさでした。詳細
30歳くらいから独立は検討していたのですが、本格的に動きはじめたのは40歳になるちょっと前でした。そろそろ独立しないと、このままずっといくと思ったのです。リスクの少ないフ ...続きを読む
 

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自分の店が持ちたい
開業資金・本部の対応・研修制度・・・
何もかも大漁丼家が一番良い印象でした。詳細
ずっと「結婚したら二人で食べ物屋さんをやろう」と 話してしました。結婚式を挙げ、本格的に いくつか飲食系のFC本部に話を聞いてみました。 ところが、なかなか自分達の希望 ...続きを読む
 

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独立のきっかけから流れをつかむ
自分の店が持ちたい
アルバイトから正社員の店長へ。
オーナーとの良縁が独立を後押し。詳細
■大学一年生の頃に初めてアルバイトをしたのがサブウェイでした。それから大学を卒業するまでずっと続けていました。就職活動や大学院への進学など、いろいろな将来の選択肢を考える ...続きを読む
 

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独立のきっかけから流れをつかむ
自分の店が持ちたい
少ない資本で1人でも、調理経験がなくても
できる飲食業!「これならいける」味も確信詳細
「飲食店がしたい」それが独立への思い。 長くドライバーをしていたんですが、 学生時代に飲食店でバイトをしていて、接客が楽しかったんです。 それで居酒屋にしようか、ただ資金 ...続きを読む
 

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自分の店が持ちたい
定年までパチンコ屋で働けるか。
悩み続けた末の決断。詳細
パチンコ店で働いていたのですが、定年まで会社員を続けていけるイメージができなかった。転職も考えましたが年齢的にも厳しい。それで独立を検討することにしました。漠然とですが、 ...続きを読む
 

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自分の店が持ちたい
パート先のオーナーが廃業してしまう!
この現実が私の独立心に火をつけました詳細
子供3人を育てるために平日の昼間は食品製造会社に勤務して、 夜間と土日は『ほっともっと』の安達店でパート勤務をしていた私。 もともと、自宅から近いということもあって、『ほ ...続きを読む
 

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自分の店が持ちたい
フランチャイズでの独立を考える中で
一番共感できたのがローソンでした。詳細
勤め先は替わっていますが、以前は10年以上、営業を続けていました。 元々独立志向もあり、「自分でお店をやりたい」という気持ちから 一度、雑貨屋をオープンさせた経験もありま ...続きを読む
 

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