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ワンズトライン株式会社のオーナーレポートフランチャイズ

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ワンズトライン株式会社のオーナーレポート

CASE 1
合田 達也さん 年齢34歳あげもんや 船場センター4号館店
あげもんや 船場センター4号館店

お客様からの応援の声に助けられているので、その期待に応える店を作っていきたい

PROFILE

アパレル販売、飲食店勤務、飲食関係の営業を経て昔から思い描いていた“自分の店”を持つため2018年6月に独立。飲食関係の営業をしていた時に出会ったワンズトラインの代表のビジョンに共感し加盟を決意。

独立のキーワード

  • 自分の店が持ちたい
  • 社長の熱い思いに共感
  • お客様の笑顔が見れる

Q1独立・起業を決めたきっかけは何でしたか?

自分の店を持ちたいと考えてた際に出会った

自分の店を持ちたいと考えてた際に出会った
代表の人柄やビジョンに共感!

祖父が会社経営をしていたこともあり、
若い頃から漠然と自分で何かをやってみたいと考えていました。
飲食関係の営業の仕事でワンズトラインの代表と1年間仕事をする機会があり、
代表と話していく中で面白い取り組みを考える方だと思いました。
昔から思い描いていた自分のお店を持ちたいという思いが強くなってきた際、
起業家として先輩である代表に相談し、代表の人柄やお客様もオーナーも喜んでもらえるお店を作っていきたいというビジョンを聞いて、この人なら信用できると思い加盟を決意。

またワンズトラインは1千万円以下の開業資金で始めることができ、
初期投資を抑えることが出来る安心感を与えてくれたのも決め手のひとつです。

Q2どのようなプロセスを経て、独立・起業されましたか?

本部からのサポートが万全!

本部からのサポートが万全!
不安や疑問は伝えたらすぐクリアに

元々、飲食関係の営業をしていた時にレセプションなどで実際にお店に行く機会があり、
店舗自体は知っていたので、2度ほど打ち合わせや詳細を聞き、
その後1ヶ月ほど接客と調理の研修を受けていよいよ自分の店をオープン。
開業してからも1ヶ月は料理ができるスタッフが本部から派遣されるので、しっかり経営が出来ます。
当初は人材面や資金面で不安がありましたが、社員を派遣してくれたり、ブランドやレシピを作り上げ、出店準備を全て行ってくれたりと本部のサポートがしっかりしているので安心して起業ができました。
本部の各スタッフが飲食のノウハウを持っているので、わからないことはすぐに聞くことができるのも心強かったです。

今だから笑える話

仕事に失敗はつきもの!
誠実な気持ちや対応が大切

お店を始めた頃に受けた予約を忘れるという大失敗をしたことがありました。お客様をがっかりさせてしまったことが申し訳なく誠実に謝り、出来る限りの対応をさせていただきました。今ではそのお客様は常連に。失敗を避けることは出来ませんが、誠実な気持ちや対応が大事だと学びましたね。

Q3仕事の魅力・やりがいについて教えてください

お客様の「ありがとう」に感動

お客様の「ありがとう」に感動
期待を裏切ることなく頑張りたい

あげもんやは価格が安く、物も良く、目につく商品が多いので三世代に楽しんでもらえる新しい形態の飲食店だと思います。
開店最初は不安も大きかったですが、店を続けていくうちにどんどん自分の店として自信がついてきて、今は毎日達成感があり充実しています。
お客様が自分の店の空間で美味しく楽しそうに食べて貰えるのを見るのが何よりの喜び。
お金貰ってる私たちがお客様から『ありがとう』と言ってもらえるのは、サラリーマン時代にはなかった感動ですね。

やる気次第でどんどん店舗を増やしていくことが可能なので、環境に合わせて本部と相談しながら出店計画もしていきたいと考えています。

私の ON・OFF

大好きなバイクを使って通勤
今は仕事に行くのが楽しみです

大好きなバイクを使って通勤

バイクが好きなので、休みの日はツーリングや友達と遊びに行くことでリフレッシュしています。今は仕事に行くのが楽しく、仕事終わりにバイクで帰っている時に「今日も頑張ったな~」と前向きに働いている充実感を感じています。気分転換は2歳の姪っ子と遊ぶこと。

契約時の費用・経営情報

【開業資金】800万円(税抜)
内訳/加盟金:200万円、造作譲渡費:500万円、物件取得費:100万円
【開業場所】大阪市中央区

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※開業費用などはオーナーが開業された当時の金額であり、現在は変更となっている可能性がございます。詳細は必ず企業にご確認ください。

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