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株式会社シニアライフクリエイトのオーナーレポートフランチャイズ

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株式会社シニアライフクリエイトのオーナーレポート

CASE 1
中山竜也 年齢47歳宅配クック1・2・3 横浜神奈川店 オーナー

本当に"お客様の立場で考えるFC"で、本部サポートが一番しっかりしていると感じた

PROFILE

飲食店勤務、不動産営業等を経て、2008年に開業。前オーナーから既存店舗を引継ぎ、10年目で1万1100食超を達成。このFCビジネスを選んだ理由は、"本部サポートの充実""エリア制の徹底""加盟店同士の交流"など。

独立のキーワード

  • 夢を叶える
  • 本部が親身になってくれた
  • 社会貢献ができる

Q1独立・起業を決めたきっかけは何でしたか?

月間配食数が数千食の既存店を引き継ぎ!
本部が安定しているから、想いを実現できる

「お客様の立場に立って考えるFCで、やりたい」。

それが、私が宅配クック1・2・3(以下、123)を選んだ最大の理由です。

以前はラーメン店等で働いていて、
いつか独立したいと考えていました。
そして、母の他界をきっかけに
ご高齢者の役に立てる仕事がしたいと思い始めました。

独立に向けて"営業"を身につけるために、不動産営業に転職。
2年間働くうちに
「もっと人の役に立ちたい」という想いが強くなりました。

高齢者向け宅配弁当のFCをすべて検討した結果、
私自身が「本部が一番しっかりしていて、
本当に人の役に立てる」と感じた123を選びました。

月間配食約2000食の既存店を引き継ぎ、
現在は約5倍に増やせた"伸びしろ"も123の魅力です。

Q2どのようなプロセスを経て、独立・起業されましたか?

皆さんに喜ばれるのが、123ならではの特長!
SVのサポートなどで、配食数も着実に増加中

開業して素直に感じたのは
「いい仕事だな」ということでした。

社会貢献できるだけでなく、
たとえば人と話す機会が少ない独居中のご高齢者と
配達時にお話しすることで「元気になれる」と喜んでいただけたり、
具合が悪そう等の異変に気づいた時は代わりに緊急連絡するなど、
お役に立てていると実感できる点は
"安否確認"を大切にする123ならではでしょう。

また、本部支援やFCシステムが確立していて、
安心して店舗運営できるのも123の特長です。

営業活動や介護支援施設向けの試食会に
スーパーバイザーが同行するなど、
周囲から「123はいいね」とおっしゃっていただくことも少なくありません。

この環境のおかげで、配食数も着実に増え続けています。

今だから笑える話

開業直後は、配達中に迷子になったり、
発注ミスで大量の肉団子が届いたことも……

開業するまではこのエリアに詳しくなかったので、開業直後は配達しているうちに道がわからなくなって迷子になったことがありました(笑)。また、最初は本部への食材発注から配達までを自分一人でやっていて、お弁当に入れる肉団子の注文数をまちがえて、予定の10倍の40袋が届いたことがありました……。それ以来、必ずスタッフにもチェックしてもらってミスが起きないようにしています。

Q3仕事の魅力・やりがいについて教えてください

ケアマネジャーさんからの信用も大きい
「手堅いビジネス」で、今後も安定経営を!

お客様やそのご家族に感謝していただくことに加えて、
私たちの営業先であるケアマネジャーさんから
「123を紹介してよかった」と言っていただけるとやりがいを感じますね。

店舗の売上が上がることももちろんうれしいのですが、
それよりもケアマネジャーの方との人間関係がつくれて
「安心して紹介できる」という信用が高まることが、
今の自分にとって一番のモチベーションになっています。

経営者としては、
「手堅いビジネス」という点に魅力を感じています。

123は時代やご高齢者のニーズに合ったビジネスモデルですし、
ブランドとしての信頼性も確立しているので、
きちんと商売を続けていれば
やればやった分だけ事業を成長させられるはずです。

私の ON・OFF

休日は、家族と一緒にドライブへ!
連休は、ゆっくりと国内旅行を楽しみます

休日は、子どもと一緒に釣り堀へ行ったり、バドミントンや縄跳びをしたり、プールへ遊びに行ったりしています。ドライブが好きなので、家族で遠出をすることも多いです。連休がとれるときは、沖縄や北海道などに家族旅行に出かけます。そして、家族と過ごす時間と同じくらい大切にしていて、今打ち込んでいるのが、この123の仕事です。やりがいがすごくあるのでONもOFFも充実しています!

契約時の費用・経営情報


【開業資金】250万円(税抜)
※内訳/加盟金180万円(税抜)、研修費20万円(税抜)、仕入保証金50万円(非課税)
※備品、配達車両、厨房機器、物件取得費などは別途。
【店舗所在地】神奈川県横浜市
【月商】630万円(2018年4月期/税抜) ※住宅街・従業員15名・月間1万1000食

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※開業費用などはオーナーが開業された当時の金額であり、現在は変更となっている可能性がございます。詳細は必ず企業にご確認ください。

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