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株式会社シルバーライフ/高齢者向け宅配弁当 まごころ弁当・配食のふれ愛 の先輩レポートフランチャイズ

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株式会社シルバーライフ/高齢者向け宅配弁当 まごころ弁当・配食のふれ愛 の先輩レポート

CASE 4
川村 達哉オーナー 年齢35歳まごころ弁当四日市桑名店 他2店

26歳で起業し、2年後に法人化に成功!このビジネスは年齢に関係なくチャンスをくれる

PROFILE

アルバイトをしながら音楽で身を立てることを夢見ていた20代。その後、友人たちと共同出資していたジャズ喫茶の有効活用を考えるようになり、26歳の時にまごころ弁当で起業し、現在3店舗を経営している。

独立のキーワード

  • 未経験でもできる
  • まずは行動
  • 個人事業から法人経営へ

Q1独立・起業を決めたきっかけは何でしたか?

ジャズ喫茶の有効活用に一番適していた
ビジネスが高齢者向け配食サービスだった!

音楽活動の合間に、友人たちと出資していたジャズ喫茶の店番をしていました。
喫茶もやっているとは言え、メインは夜。
正直、設備がもったいないなと思っていました。
「厨房設備もアルバイトもいるのに、もっと利益を生み出す仕組みにできないか?」
そう考え始めたのが起業のきっかけです。
色々な情報を集めていく中で目に留まったのが、
まごころ弁当という高齢者向け配食サービスです。
実際、岐阜にある店舗に見学に行き、働いている様子やお弁当の味を確認して、
もう心は決まりましたね。
特別な調理技術も必要ないですし、私が持つインフラを最大限活用できる。
しかも将来性抜群!参入するなら今だと思いました。

Q2どのようなプロセスを経て、独立・起業されましたか?

友人たちに了承を得て26歳で起業!
コネも経験もないけど情熱だけは人一倍!

きっぱりと音楽活動から卒業し、共同出資者の友人たちの了承も得て、
26歳でまごころ弁当を四日市に開業しました。
これまで営業経験もありませんし、経営だって初めて。
まさにコネなし、経験なしからのスタートでしたが、
事業に懸ける思いだけは人一倍熱いものがあったと思います。
本部の指導通りに、疑うことなく近隣のケアマネさんに挨拶に向かい、
無料の試食券を配りまくりましたね。
すると1件、2件とどんどん注文が増えていき、自分1人だけではどうにも
手が回らなくなり友人たちに声をかけ、スタッフを増やしていきました。
地道に営業をした結果は裏切らないって本当ですね。
半年が過ぎるころには経営もすっかり安定していきました。

今だから笑える話

1人で奮闘していた開業当初
最後に頼れたのはやはり友人です

26歳で起業して、始めはひたすら1人でがむしゃらに活動していました。営業の結果が結びついてくると、1人でお弁当を作り配達するだけで精一杯。新たな営業をする時間がほぼなくなりました。そんな私を救ってくれたのが友人たちです。法人化に成功し、多角経営をする今になってもやはり、人と人のつながりは一番大切なものと信じて、しっかりと経営していきたいですね。

Q3仕事の魅力・やりがいについて教えてください

開業2年目で法人化に成功して
現在は3店舗を経営するまでに大成長!

開業当初の費用を思い切り低く抑えることができたので、2店舗目を鈴鹿市に出店し、
経営が軌道に乗った2年目に法人化を実現しました。
やはり、法人となると色々な部分で視野が広がりますね。
確固たる事業基盤をきちんと築き上げつつ、気持ちは常に上昇志向。
開業から3年目には桑名市にも出店し、3店舗体制を打ち立てました。
今でも経営だけではなく、従業員と一緒に配達に出かけていますよ。
やはりこの仕事は継続することが何より大切なことですから。
決して手を緩めることなく、地域に根差した経営をしていくことで、
月800~900食をコンスタントに提供していくことができる。
開業当初の苦労なんて、この結果を見れば吹き飛んでしまいますよ!

私の ON・OFF

月6~7日、シフトをしっかりと組んで
休みを取り、家族サービスに徹しています

私は、まごころ弁当の他にも飲食店を経営していますが、休みはスタッフたちの状況を見て、しっかりとシフトを組み月に6~7日は休むようにしています。社長がへとへとでは従業員も安心して休めませんから!休日は、子供がまだ小さいので、休みの日は家族サービスに徹しています。

契約時の費用・経営情報

【開業資金】0円(税抜)~ 内訳/加盟金0円、保証金0万円(要審査)、研修費0万円、厨房機器0円、工事代0円 ※設備のない更地物件でイチから揃える場合は概ね60万~150万円前後の初期投資が必要となりますが、本部からの融資制度利用で初期費用ゼロに!
【店舗所在地】三重県四日市市・鈴鹿市・桑名市

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※開業費用などは先輩が開業された当時の金額であり、現在は変更となっている可能性がございます。詳細は必ず企業にご確認ください。

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