経営者に必要な「着眼点」の鍛え方 第82回・「Go To キャンペーン」から経済を学ぶ
ます。さて、その対象となっている「旅行（Go To Travel）」「外食（Go To Eat）」「イベント（Go To Event）」については、実は経済学的な共通点があり、それがGo To キャン
2020年08月19日
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「外食」の独立、開業、企業、フランチャイズ情報
「現論会」は、スタディサプリ高校講座の現代文講師・柳生好之（弊社代表）と東大生が作り出した塾。生徒8名で黒字化を実現するモデルにより、立ち上げから5年で直営5店舗、FC12店舗、計17校を展開しています。
【扱う商品・サービスの概要】勉強コンテンツが溢れ、戸惑う生徒に対し 厳選したスタディサプリ（映像授業）と参考書を活用した 効率的な勉強法を指導します。 現状、スタディサプリと参考書で計画を作れるのは現論会のみ。 オーダーメイドで策定した年間計画を 週単位、1日単位に落とし込み、 何を、どこまで、どのような方法で勉強すればよいかを示します。
【このビジネスの強み】教室運営はアルバイトの教室長に任せることができます。 また生徒に最適な参考書などを自動的に提示する教務システムがあるため、 生徒への指導も効率的に実践できます。 オーナーは週1回教室長と打ち合わせるだけでOK。 そのため副業が可能なだけでなく、 ビジネスが軌道に乗ったら、 多店舗展開も視野に入れることができます。
15坪程度の小スペースでも倍のスペース並みの収益が可能なのはなぜか？人件費などコストも大幅削減！繁華街など好立地での出店を実現させる本部の立地戦略。個人も法人も、飲食業未経験でも始めやすい！
【扱う商品・サービスの概要】「居心地の良い上質な空間と心のこもったおもてなし」がコンセプト。 上質なお肉の提供はもちろん、フードバーやアイスバー・ドリンクバー・ポップコーン等楽しさ満載の食べ放題！上質さと楽しさのバランスをうまく融合させたワンランク上のしゃぶしゃぶ食べ放題店です。
【このビジネスの強み】■多彩な食べ放題 しゃぶしゃぶの他、野菜＆サラダバー・特製カレー・DR＆アイスバー・ポップコーンマシーン等、グループ客から家族まで大満足の内容 ■国産にこだわってるのにリーズナブルな価格で大人気 アルコールの飲み放題付で5,500円（税込）など ■高い収益性 ■リピーター獲得 ■低単価帯の実現 ■景気に左右されない
■出店スタイル自由■既存店での併売・ゴーストキッチンもOK■焼肉丼のみの提供なら、1人開業でも高回転＆高利益！■加工済みのA4/A5黒毛和牛・タレ・絶品ハンバーグは本部がご用意■開業サポートもお任せください
【扱う商品・サービスの概要】綾川牧場では、ファーム直送で鮮度の高いA4・A5黒毛和牛を提供しており、確かな味とボリュームで幅広いお客様にご愛顧いただいてきました。 ポイントは、「薄いスライス肉」と「やや厚めの肉」のコンビが生み出す最高の食感！ 独自のタレが絡んだ和牛を網焼きすることで、五感すべてに響く美味しさを提供しています。
【このビジネスの強み】◆高級黒毛和牛の安定仕入れを実現 ◆少量仕入れが可能なため、フードロスなし ◆出店スタイルに縛りなし！ ┗小スペース／既存店活用など、設備投資を最小限に抑えた開業も可能です ◆価格は自由設定 ┗家賃などの運営コストに応じて価格を設定できます ◆低コスト運営 ┗ロイヤリティなし／1人運営なら人件費も最小限に！
★おにぎり＆お惣菜＆お弁当を扱うから集客力絶大！★関西の直営店はわずか5坪ながら月商150万円！★高単価！利益率35％可能！初期投資回収目安は1年！★関西限定でエキナカ出店紹介可能！★調理技術不要！簡単！
【扱う商品・サービスの概要】テイクアウト＆デリバリー需要にもマッチングしたおにぎり専門店です。 お米マイスターが厳選した米を使用したおにぎりから、 お惣菜、お弁当まで扱うのは商機を逃さない豊富なメニュー。 単価200円程度と気軽に買えるため老若男女から大人気です。 直営店（5坪・神戸）は開業1年以内で月商150万を達成しています！
【このビジネスの強み】◆5坪から開業可能！少ない投資で開業し早期初期投資回収を！ ◆価格競争や顧客奪いあいを避ける独自商材で安定経営！ ◆オールターゲットに訴求する豊富なメニューと季節限定メニュー！ ◆難しい調理技術不要！人材育成にかかるコストも削減！ ◆15年以上の外食事業で養ってきた信用とネットワークで好立地を紹介！
※アントレに掲載する「年収事例」や「営業利益」はあくまで事例であり、金額を保証するものではありません。ご契約の際は契約前に必ず詳細内容をご確認いただき、自己責任の原則の下、十分な確認を行ったうえで取引・契約されるようお願いいたします。
お探しの検索条件に近い企業情報一覧
| ブランド名 | 鍋ぞう |
|---|---|
| 商号 | 株式会社ワンダーテーブル |
| 本店所在地 | 〒163-1422 東京都新宿区西新宿3-20-2 東京オペラシティタワー22階 |
| 問い合わせ先 | 03-3379-8050 |
2021年12月時点での情報です。詳しくは企業にお問い合わせください。
| ブランド名 | 家族亭 |
|---|---|
| 商号 | 株式会社家族亭 |
| 本店所在地 | 〒541-0044 大阪府大阪市中央区伏見町4丁目2番14号 WAKITA藤村御堂筋ビル2階 |
| 問い合わせ先 | 06-6227-6090 |
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| ブランド名 | 三ツ矢堂製麺 |
|---|---|
| 商号 | 株式会社インタ−ナショナルダイニングコ−ポレ−ション |
| 本店所在地 | 〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂2-9-2 渋谷専門店会ビル2階 |
| 問い合わせ先 | 03-3462-2020 |
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| ブランド名 | イタリアン＆ワインバー CONA |
|---|---|
| 商号 | 株式会社INGS |
| 本店所在地 | 〒160-0022 東京都新宿区新宿6-28-8 ラ・ベルティ新宿801 |
| 問い合わせ先 | 03-6205-5039 |
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| ブランド名 | 星乃珈琲店 |
|---|---|
| 商号 | 日本レストランシステム株式会社 |
| 本店所在地 | 〒150-8567 東京都渋谷区猿楽町10番11号 |
| 問い合わせ先 | 03-5456-0143 |
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オーナーレポート・開業事例
井上 翔オーナー 年齢40歳
鶏白湯専門店 つけ麺まるや 八王子楢原店
株式会社ＨＵＭＡＮ＆ＣＯＭＭＵＮＩＴＹのオーナーレポート・開業事例
「ごちそうさま」とお客様が笑顔になる。
それが一番嬉しいです。
先ほど「名物商品がある」とお話しましたが、当店のつけ麺はスープが手鍋でぐつぐつと沸騰された状態で提供されます。それを見たお客様がうわーと驚いてくれることも。また、名物の大きい唐揚げは「本当に大きい！」と笑顔になってくれるんですよ。最後には「ごちそうさま」と言ってくださるお客様も多く大きなやりがいを得られます。常連さまも多く、中には週2回通ってくださる方も！お客様の笑顔を追求した結果、売上も順調です。2023年は年商5000万円（八王子/10名で運営）。次の目標は2店舗、3店舗と増やし売上1億円に到達すること。「商品力」と「オペレーション力」があるつけ麺まるやなら、すぐに実現できると確信しています。
大迫 源一 オーナー 年齢32歳
SHOTBAR MAO-MUGEN-
SHOTBAR MAO/株式会社MJSのオーナーレポート・開業事例
営業時間を延長し、早朝まで働く方々など、
もっと多くのお客様のニーズに応えたい！
営業時間は19時から翌朝5時、木曜定休です。池袋と言う土地柄もあり、うちの店のピークは終電以降。今は、まだスタッフが慣れていないので閉店時間は5時ですが、早朝に仕事を終えて飲み始めるというお客様もたくさんいらっしゃるので、本当の所は8時まで営業したいんですよ。お腹がすいているお客様には、同じビルにある自分の店(居酒屋)のメニューを出前で注文できるなど、独自のサービスも始めていますし、勝機はかなり見えていますから！平均客単価4000円で、月商280万円。スタッフは2名で十分なので、人件費を抑えることができ、利益率も高い！何度も言いますが、居酒屋の半分の初期投資でこれだけ稼げるのですから言うことなしです！
アントレSTYLE MAGAZINE
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実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
